2016年09月09日

酒職人 油田昌樹!

ひやおろし が続々と入荷するなか、

貴重な 生酒 が入荷しました!



広島県 ◆一代弥山(いちだいみせん) ”酒職人 油田昌樹”
純米吟醸生原酒<直汲み> 1.8L 2,769円+税   720ml 1,463円+税
※ 1.8L 240本 720ml 240本 <限定品>




社内で企画・製造・販売をしてる、バリバリのミドルチームが

製造を最前線で任されている、製造責任者である

『 油田昌樹 』 さんにスポットを当てた商品ですっ!


搾られてから、採取して瓶詰めする部分にこだわり

ほとんど空気に触れることなく瓶詰めした”直汲み”で

また、生酒のままじっくり冷蔵熟成させた、

造り手と、販売チームの思いの詰まった渾身の一本っ!



口に含んだ途端に、南国の果実を思わせる華やかな香りが広がり

それはまるでライチのようでもあります。


その華やかな香りに驚かされながら

すぐさま綺麗な甘みが負けじと現れてきます。


直汲 というと、濃縮感のある味を連想していましたが

澄み切った 甘さ は透明感を感じさせ

その甘さの引き方はF1級のスピード感で

サ―っと流れて、のど越しが抜群で

直汲み の高品質な部分が詰まっていると実感できます。



華やかな香り、インパクトある味わい、味のさばきの良さ。

三拍子そろった、甘口タイプは

お酒だけでも充分に楽しめる存在感ある味わいですよ♪



いや~しかし驚きました。

その味が引いてゆく潔さには...



静岡市内では当店のみの取り扱い。

ぜひぜひお試しいただきたい、コストパフォーマンス抜群な一本ですよ。






  


Posted by イッサ at 14:11Comments(0)日本酒