野中酒店

金曜日の年度末。

やること盛りだくさんですっ (^^;




硬度0.95 日本一の超軟水仕込みで雑味のない

クリアな酒質が特徴の長野県の地酒 『 柳水 りゅうすい 』

”生酒” はより一層やわらかく優しい旨みがありますよ！




向かって左より

◆柳水　大吟醸生酒
1.8L 2,750円＋税　　　720ml 1,389円＋税


アルコール度数：15.5度
原料米：美山錦他
精米歩合：49%
日本酒度：＋4
酸度：1.4



華やかな香りに口中では完熟メロンのような

芳醇な香りと甘みが優しくふくらみ

非常に軽快で透明感のある飲みやすさですっ！




◆柳水　特別純米生酒
1.8L 2,350円＋税　　　720ml 1,280円＋税


アルコール度数：15.5度
原料米：美山錦他
精米歩合：59%
日本酒度：＋2
酸度：1.4



杜氏厳選のタンクを瓶詰め！

雑味のないクリアな旨みと

やさしい上品な甘みがありますよ。


  

◆富士正(ふじまさ)　”誉富士” 純米吟醸
1.8L 2,824円＋税


アルコール度数：16度
原料米：富士宮産誉富士
精米歩合：60%
日本酒度：－4
酸度：1.8


甘い香りがほんのりと。

甘さのあるしっかりとした味わいながら

べたつくことのない旨みで

後口の余韻は富士正ならではの

次の一杯を誘う仕上がりに

甘さ と 酸味 のバランスの良さは

相変わらずのもの。


二度火入れながら硬さはなく

若干の味のざらつきがありますが

開封後にはそれもなくなってきて

やわらかさがでてきますよ♪







  

ブランド力は正直、まだまだなんですが・・・

良いお酒 造ってますよっ！



◆喜平(きへい) 静岡蔵　”雄町” 純米
1.8L 2,666円＋税　　　720ml 1,333円＋税


アルコール度数：16～17度
原料米：岡山県産雄町
精米歩合：60%
日本酒度：＋3
酸度：1.3




おだやかながらもほんのりとした香りが。

丸みのある甘みがハッキリと感じられ

まさに 雄町 ならでは。


その甘みはべたつくことなく

スーッと引いていき

おどろくほどにスッキリとした後味。


昨年に感じられたアグレッシブな 辛み はなく

今年はバランスに優れた仕上がり。



静岡は名を馳せた銘醸蔵が多くて

安心感のある銘柄を飲んでしまいがちですが

たまには思いきった 浮気 をしてみては！？


新たな発見に出会えるかも。ですよ♪





  

◆酔鯨(すいげい)　高育54号 純米吟醸生酒
1.8L 3,000円＋税　　　720ml 1,500円＋税


「高育54号」 とは高知県で開発された酒米「吟の夢」のこと。

この名前が付く前のコードネームが「高育54号」なんです。



すっきりとした飲み口で

味の広がりがありながらも

スーっと引いてゆく爽やかな余韻の辛口酒！


  

昨日も寒かったですが今日も風が冷たいです。

早く暖かくなってもらいたいなぁ～



◆開運(かいうん)　”誉富士” 無濾過純米生原酒
1.8L 2,800円＋税



軽快ですっきりとした味わい。

香りは上品でさわさかですっ♪



  

芋焼酎ファン必飲！

『芋焼酎初心者お断り』 のラベルが・・・



◆杜の妖精(もりのようせい)　1.8L 2,700円＋税




できたての芋焼酎を味わってもらうために

蒸留後一定期間熟成させずに、即瓶詰めされた

風味た～っぷりの”やきいも焼酎”ですっ！




  

昨年末より蔵元欠品していたお酒が入荷しましたよ！



◆喜久酔　純米吟醸　720ml 2,000円＋税


透明感のある さらり とした味わいの

これぞ静岡型の地酒。

飲みやすさもあってスイスイと飲めますよ♪


当店は『喜久酔』 の正規取り扱い店ですっ！





  

本日は 3月22日。


『 富士山の日 朝搾り 』 にて発売されたお酒で

搾りきれなかった攻めの部分(最後に圧力をかけて搾られたおさけのこと) を

加水、火入れされ瓶詰めして今回発売された 『 逆さ富士の日 』 ！

沼津の地酒、白隠正宗さんですよっ。



◆白隠正宗(はくいんまさむね)　『逆さ富士の日』 誉富士純米
1.8L 2,427円＋税


アルコール度数：15～16度
原料米：誉富士
精米歩合：60%



白隠正宗 らしくすっきりした口当たり。

派手さのない穏やかな味わいで

苦みとかすかな渋みが辛みを形成した

辛口の後味。


芯 はしっかりとしてますが、

まだまだ若さがありますので

じ～っくりゆ～っくり飲んでいただき

開封後の変化を楽しんでいただければ... 。



お燗では口に入れた途端に広がりをみせ、

常温とは味の出方が正反対。

これはおもしろ～い♪



  

昨日の暖かさが一転して冷たい雨で、

桜の開花が待ちどおしいですが

開花を前にして、桜の花を使って仕上げた限定梅酒が入荷しましたよっ。




◆みよしのの桜梅酒　
1.8L 3,000円＋税　　　720ml 1,500円＋税



華やかな甘酸っぱ～い香りに甘酸っぱ～い味。

別れ、旅立ちの季節。

青春の味だね～♪


  

3月20日(月) 春分の日の

店舗の営業時間のお知らせです。



祝日のため、短縮営業となっております。

9:00 ～ 19:00 です。


よろしくお願いいたします <(_ _)>



  

大事に大切に乗ってきた配達用軽トラックが

近頃、立て続けに調子が悪く

動かなくなる一歩手前でなんとか修理完了。

早急に対処してくれたディーラーさんに感謝ですっ。



只今、10年で17万Km。

20万Kmを目指してなんとか踏ん張ってもらいたいんです。。。

キ―を回せばエンジンがかかり当たり前のように走る。

働いてくれるパートナーのこの車をもっともっと大事にしなければ・・・ 。

これからは乗る前に声をかけてみよっかな～♪




本日はお子様でも大丈V(ブイ) ♪ な飲みものですよ (^^)



◆ワイナリーこだわりのグレープジュース＜プレミアムホワイト＞
1L 474円＋税



ナイアガラ、マスカット、ソーヴィニヨンブラン、

シャルドネ、セミヨンの五種類の白ブドウをブレンド。


これ、隠れた人気商品なんです！


子供はもちろん、大人も大満足なぶどうジュースですよ♪


  

”薄氷 うすらい” とは、

春浅い頃の薄く張った氷のことを言います。

この薄氷のようにきれいな淡色で

土佐しらぎく のテーマでもあります

「フレッシュ&フルーティー」な味わいを

感じていただけるように造られた限定シリーズ！


向かって左より



◆土佐しらぎく　”薄氷”　吟の夢 純米吟醸生酒
1.8L 3,000円＋税　　　720ml 1,500円＋税


みずみずしくて透明感があり

すっきりさわやかな後味。

甘口タイプでとても飲みやすいタイプですよ♪



◆土佐しらぎく　”薄氷”　山田錦 純米吟醸生酒
1.8L 3,400円＋税



さわやかな香り、

果実味た～っぷりでふくらみのある味わいは

満足度の高い上質な一本ですっ！



  

『雪の茅舎』ファン必見！


昨年、勢い良く旅立って行った逸品。

それはそれは、飲めば至福のひとときを楽しめます。

日本酒ってこんなに美味しいものなの。。。

っとね v('-^)




向かって左より

◆雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)　”製造番号酒” 純米大吟醸生原酒
1.8L 10,000円＋税　　　720ml 4,800円＋税


アルコール度数：17度
原料米：兵庫県産山田錦
精米歩合：35%
日本酒度：－2.5
酸度：1.5



純米酒の頂点を目指して造られた雫酒！

透き通るようなクリアな果実の香り、

なめらかな口当たりで、凝縮された密度の濃い

とろ～りとした絶品の味わいがここにあります！




◆雪の茅舎　”製造番号酒” 大吟醸生原酒
1.8L 8,000円＋税　　　720ml 3,800円＋税



アルコール度数：17度
原料米：兵庫県産山田錦
精米歩合：35%
日本酒度：＋1
酸度：1.3


選び抜かれた自社分離酵母を使用。

上品な香り、ジューシーでふくらむ旨み、

コクとキレのバランスが見事ですっ！


  

今月は焼酎がいろいろと入荷してますよっ♪



向かって左より

◆龍霞(りゅうがすみ)　1.8L 2,500円＋税


原料に紅寿芋を使用した、白麹仕込み。

濾過を半分にすることで

芋焼酎らしさの中にも繊細でまろやかな味わい。

香り高く凛とした芋焼酎。



◆蔵内極秘稟議書(くらないごくひりんぎしょ)　1.8L 2,680円＋税



昔ながらの味を追い求めて造られた

芋の風味たっぷりのガツン と濃い味！




  

派手さはないものの、じつに穏やかながら

その落ち着いた香味が密かな人気者♪



◆春霞(はるかすみ)　『花ラベル』 純米瓶囲い
1.8L 2,300円＋税　　　720ml 1,150円＋税

アルコール度数：16度
原料米：美郷錦他
精米歩合：60%
日本酒度：＋4
酸度：1.7
酵母：KA-4




カチッと硬く硬派な味わいながらも

こちらに寄り添うような穏やかさに満ちた味わい。


ひと口、二口と飲み進めるほどに

この味わいの虜になりそう...


まだまだ早いですが、花見にはもってこいのラベルなんで

その時はぜひっ♪