2022年11月29日

志太泉の新酒第二弾！

蔵出し二番目の「蔵出しいちばん」なんだなぁ～ (^^;



藤枝市◆志太泉
『蔵出しいちばん』純米生原酒
1.8L 2,970円　　720ml 1,540円　(全て税込み)


やわらかさのある口当たりに、よ～く吟味すると

バナナのような香りを口中で感じることができます。

まずはコレが今年の二つの特徴のひとつ目。


やわらかな味の後には正反対のシャープでドライな後口。

今年は特に辛さが際立った後口に仕上がっており

コレが今年の特徴の二つ目。


冷えてる時はシャープでドライな味わい。

品温の上昇により、さらにバランスが良くなり

まろやかさがでてきますよん♪


なので・・・・

あまり冷やし過ぎないのがこのお酒をより良く味わうのに

オススメですっ！

  
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Posted by イッサ at 13:39 │Comments(0) │日本酒│◆静岡県│志太泉

2022年11月26日

洌の新酒！

静岡県では唯一当店のみ取り扱いの限定流通品である『洌』

通常の品はじ～っくり熟成させてから出荷されるのですが

コレは米違いの新酒なんですよっ！



山形県◆洌(れつ)
”出羽燦々”純米大吟醸無濾過生原酒
1.8L 3,498円　　　720ml 1,859円　(全て税込み)



純米大吟醸なれど華やかな香りのあるタイプではなく

上品な香りで食中酒として生きるタイプ♪

例年では新酒らしいカチッとした質感がありますが・・・・

今年は味にやわらかさがアップ！


上品な果実の香りがほんのりと立ち

ドライな質感の中にやわらかさが際立ち

スーッと引きの早い後味で軽快感もあって

キレも申し分のない辛口は、ズバリおすすめですよんっ！


  
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2022年11月25日

今年もあのお酒がっ！



当店オリジナル樽酒【樽泉 たるいずみ】

絶賛発売中ですよっ♪


  
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Posted by イッサ at 19:53 │Comments(0) │日本酒│◆静岡県│志太泉

2022年11月23日

勤労感謝の日の店舗営業案内

11/23(水) 店舗営業時間のお知らせ

勤労感謝の日である祝日のため
9:00～18:00です

よろしくお願いいたします <(_ _)>
  
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Posted by イッサ at 08:00 │Comments(0) │その他

2022年11月22日

志太泉の新酒第一弾！

志太泉の新酒第一弾は爆発系！



◆蔵出しにごり酒　本醸造生原酒
720ml 1,430円　(税込み)



”おり”の量が半端なく多い、とろ～りと濃厚なにごり酒！


でも・・・・


口当たりは非常に良くて不思議と飲めちゃう

炭酸ガスが効いた魔性のお酒！




↑ 吹きこぼれますので 今年も開封には

くれぐれも気を付けてくださいませっ

  
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2022年11月21日

くだもの『さくらんぼ』♪

アルコール度数8%の日本酒！

それはまさにザ・チェリーなんですよっ♪



広島県◆八幡川(やはたがわ)
くだもの『さくらんぼ』
500ml 1,595円　(税込み)



味を身近な果物に例えた【くだもの】シーズの日本酒！

さくらんぼのような酸味が味わえる、

爽やかで飲みやすい味ですよっ♪


  
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Posted by イッサ at 10:18 │Comments(0) │日本酒│◆広島県│八幡川

2022年11月19日

八千代伝ハーベスター＜黒＞！

2022年八千代伝の新焼酎の黒麹バージョン！



向かって左より

◆Harvester 収穫する者達　＜黒＞
1.8L 2,750円　　720ml 1,430円　(全て税込み)


香り豊かで香ばしくインパクトある味わい！

一升瓶は完売してしまいました <(_ _)>


◆Harvester 収穫する者達　原酒＜黒＞
720ml 3,795円　(税込み) カートン付き

濃厚な風味が詰まった上記の品の原酒バージョン！


  
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Posted by イッサ at 11:24 │Comments(0) │本格焼酎│◆鹿児島県│八千代伝

2022年11月18日

酔鯨のしぼりたてっ！

昨日に続き本日も高知県の日本酒の紹介ですよっ♪



高知県◆酔鯨(すいげい)
特別純米しぼりたて生酒
1.8L 2,717円　　720ml 1,265円　(全て税込み)


微かに感じられるガス感があり

力強さのある豪快な辛口！


ラベルのクジラのような雄大さを

感じさせてくれる味わいがニクイ仕上がりです♪

  
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2022年11月17日

南の純米大吟醸！

高知県の「南」より二種類の純米大吟醸が入荷！



向かって左より

◆純米大吟醸　山田錦
1.8L 5,980円　　720ml 3,520円　　(全て税込み)


「南」最高峰の逸品に位置する数量限定酒。

今期は全国新酒鑑評会金賞受賞酒の瓶詰めとなります。


やわらかな飲み口に口中に広がる香りはまさに大吟醸！

爽快な酸味でキレる南らしい後口の辛口！

口に入れた瞬間から胃に落ちるまで

充実感い～っぱいの辛口の純米大吟醸ですよっ♪




◆純米大吟醸　五百万石
1.8L 3,901円　(税込み)


酒米「五百万石」らしい淡麗な味わいと華やかな香りが

特徴の、お買い得な純米大吟醸！

辛いだけではなく、みずみずしい旨味が感じられ

シャープなのどごしですよっ♪




  
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Posted by イッサ at 19:24 │Comments(0) │日本酒│◆高知県│南

2022年11月16日

全米日本酒歓評2022 グランプリ受賞！

贈り物に♪ 自分へのご褒美に♪

そして年末年始を飾る至福のひと時に・・・・

いかがでしょうか～♪



日本国外で最も歴史の長い日本酒の品評会

【全米日本酒歓評会2022 大吟醸A部門精米歩合40%以下】

総出品数576点/大吟醸A部門出品数175点 うち金賞50点

におきましてグランプリである1位という

快挙を成し遂げた逸品！


藤枝市◆初亀
純米大吟醸 東条山田錦
720ml 7,975円　(税込み)



優秀な出品酒に金賞と銀賞が授与され、その中でも特に

高得点を獲得した出品酒にはグランプリ、

準グランプリが贈られます。

そのグランプリが今回紹介のお酒なんですよっ♪



日本最高峰の酒米産地・兵庫県東条地区に圃場を構える

田尻親子の手で育てられた酒米の王様と評される「山田錦」を

贅沢に磨いて醸されました。



熟した南国果実を思わせる香りをまとい、

透明感を有した繊細で上品な甘味が調和した純米大吟醸♪


  
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2022年11月14日

長陽福娘『アクティブウィンター』！

まだ少し早いかもですが・・・・冬を楽しんでいる福娘♪

スキーしながらとっくり片手に飲むなんてっ(笑)

相変わらずアクティブだねぇ～



山口県◆長陽福娘(ちょうようふくむすめ)
アクティブウィンター冬満喫♪
純米吟醸おりがらみ＜生＞
1.8L 3,300円　　720ml 1,760円　(全て税込み)


爽快な香りにおりがらみ由来のシュワっとした爽快な

ガス感に、ドライでシャープな印象を保ちながらも

じわりと広がり旨みとのバランスに優れた、

飲み続けられる一本ですよっ！


  
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2022年11月12日

志太泉プロトタイプ2 静系97号！

現在の「誉富士」に代わる第二の「誉富士」である

「静系97号」にて仕込まれた試験醸造酒！


昨年の精米歩合55%の試験醸造を経て

今回は純米大吟醸規格の40%。

でもね、価格はグッとリーズナブル♪

蔵元さんではすでに完売となっている希少な一本なんですよ！



藤枝市◆志太泉
Prototype2 静系97号
純米大吟醸
720ml 2,530円　(税込み)



口当たりは非常に良くてスーッと口中に流れ込んでいきます。

軽快で軽く、後口には苦みを感じさせ

志太泉さんのラインナップの中ではかなり淡麗な酒質です。


そしてなんといっても口中に佇む香りがいつまでも続くのが

このお酒の真骨頂！

純米大吟醸たる資質を感じさせてくれますよっ


  
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2022年11月11日

甲州にごりワイン2022！

毎年恒例の人気の新酒ワインが

ラベルリニューアルにて入荷！



山梨県◆甲州にごりワイン(白)
720ml 1,760円　(税込み)


出来立ての果実のみずみずしいとってもフルーティーな

旬の新酒白ワイン！


♪飲み過ぎたぁ～のぉ～はぁ～

あなた(甲州にごりワイン)のせいよぉ～♪

ってな感じでスイスイ～っと飲めちゃいますよっ！



  
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2022年11月10日

英君の新酒！しぼりたて&スプラッシュ

静岡県内で先陣をきって清水区の英君さんの新酒が入荷！



向かって左より

◆しぼりたて純米生酒
1.8L 2,970円　　1,540円　(全て税込み)

綺麗な口当たりでサラリとしたフレッシュな味わい！

やや硬質的な味は食中酒として真価を発揮しますよっ♪




◆【スプラッシュ】純米活性にごり生酒
1.8L 3,080円　　1,650円　(全て税込み)


吹きこぼれる恐れがあるので開封注意！

驚くほど口当たり良く、にごり酒なのに甘くない

スッキリとした爽快な発泡感が楽しめますよっ♪



  
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2022年11月09日

小左衛門の星空！

昨夜ちょこちょこと外に出ては空を眺めて

皆既月食を見てましたよっ♪


今回紹介するのは 月 ではなく 星空 ですっ

これからは星も綺麗に見える季節ですよねぇ～♪



岐阜県◆小左衛門(こざえもん)
Holiday『星空』純米吟醸おりがらみ＜生＞
1.8L 3,300円　(税込み)


おりがらみ ですが、意外と おり の量は多く

にごり酒 みたいですがその おり はフワッフワで軽やか。

重たさは全くありません。


フワッと浮き立つような軽い口当たり。

味も軽く、おり由来のシルキーな感触の中に

甘さをたたえながらも後味は苦みでキュッと〆てくれます。


温度上昇とともにグッと味わいが増し

ボリューム感のある後味が楽しめますよっ！
  
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Posted by イッサ at 09:53 │Comments(0) │日本酒│◆岐阜県│小左衛門
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