野中酒店

本日は子供が通う学校の運動会。

役員 のため、朝から自転車の交通整理。



合間に競技を見て、昼は一緒にご飯食べて

いったん戻ってお仕事して

また学校へ行って

今年最後の競技 を見て

また戻っておしごっと。


毎日のように自宅で練習していたから

なんとか時間つくって見てやりたいなぁ～





・・・という予定となっております。


本日、もぉ～れつに踏ん張りどきでありますっ (^^)g

見た目の赤色が鮮やかな

リキュール が入荷ですっ！



◆　フルフル ドラリオン ドラゴンフルーツ
1.8L ￥3,024　　　720ml ￥1,512　　※全て税込


香りはあま～く グレナデンシロップ のよう。

スッキリした甘さで後味がなんともさわやかぁ～♪




ロックでぐびぐびいっちゃってぇ～ (^^)/

特別純米 の 生酒 バージョンですっ！



◆　國香(こっこう)　特別純米生酒　1.8L ￥2,700(税込)


アルコール度数：15~16度
原料米：山田錦20%　五百万石80%
精米歩合：60%
使用酵母：静岡吟醸HD-1
日本酒度：＋7
酸度：1.3

さぁ～ってと。

そろそろこんな時期になってきましたよぉ～


梅の実 が実る季節。

毎年少しずつですが これ で梅酒を造る方々が増えてますっ！




◆　若竹原酒　梅酒用　　1.8L ￥2,322(税込)



毎年提案している 日本酒 で造る梅酒。


今年も本醸造タイプの

若竹原酒梅酒用 を仕入れましたっ。




これ、立派に飲める日本酒なんですが

なにせ、梅酒用にアルコール度数を 20度 越えるように

わざわざ造られたものです。






今年の梅酒造りは これ でチャレンジしてみませんか！？

いつもの ホワイトリカー ではなく

日本酒で！



ホワイトリカー と違いアルコール度数が低いので

口当たりの良いマイルドな梅酒ができますよ。




造り方は簡単。

漬ける瓶、氷砂糖、梅1Kg、若竹原酒梅酒用 1.8L を用意します。



1.　漬ける瓶を洗い水気を取り
できれば少量のホワイトリカーなどのアルコール度数の高いもので殺菌する。

2.　梅の実を洗って陰干し、またはタオルで水分を拭き取ります。
(この作業を丁寧にやることにでカビの繁殖を防げます)

3.　梅の実の へた を取ります。

4.　梅の実と氷砂糖を交互に瓶に入れます。

5.　日本酒をジャブジャブ入れれば終了。

6.　直射日光の当たらない涼しい場所に保管すればおしまいです。


ねっ、簡単でしょぉ～

漬けてから半年ぐらいで飲めるようになりますよ。





あっ、そうそう。

ホワイトリカー と違い 日本酒 には

もともと 甘み がありますので

氷砂糖はいつもより少なめでOK。




200g ぐらいにすると

甘くないすっきりした後味の梅酒に仕上がりますよ♪



分からない事があれば

何なりとお聞きくださいませ (^^)

綺麗な コバルトブルー のボトル入り♪




◆　天狗舞　超辛純米
1.8L ￥2,592　　　720ml ￥1,296　※全て税込



ボトルの色をイメージさせる さわやかな味 とは裏腹に

ほのかに 熟成香 があるのは 天狗舞 ならでは。

おつまみがほしくなる味です。


お刺身...よりも お肉 がよろしいかと... 。

昨日は、今までほどんどしたことのない

体のメンテナンス をしてきましたっ。



知り合いに、頭の先から足の先まで

体全身の 揉みほぐし をやっていただきましたよ。



で、本日は体がかる～い。

腰痛も普段と比べ、楽ちん楽ちん。



今週もガンバルンバ～ v('-^)

8年を経過した、仕事の配達で使ってる軽トラック。

給油ランプもまだ、点灯せずに

満タンからの 500km 走破は

燃費 16km は確実～。




荷台にほとんど乗せてないでしょ～

・・・という声はさておいてっと。




今までの最高記録は・・・480。

なので、記録更新ですっ。



♪小さな幸せかみしめる～やっ♪


ガソリン、高いからね～(笑)

今年も広島からやってきましたっ！

しっかりした味わいのパワフル系 が入荷です♪




◆　誠鏡(せいきょう)　”番外”純米超辛口生原酒
1.8L ￥2,441　　　720ml ￥1,344　※全て税込


アルコール度数：16度
原料米：新千本
精米歩合：65%
日本酒度：＋8
酸度：1.5


ほのかな香り。

含み香良く、キリリとした味で

飲むほどにしっかりした味わいが

楽しめる辛口です。

もぉ～めろめろ♪




◆　梅仙人　めろめろメロン　　1.8L ￥3,024(税込)



熊本県の メロン を使用した特製のお酒ですっ！

本日はちょいと肌寒いけど

暑くなったら...メロンだね v('-^)

約半年ぶり...。


長らく欠品していたお酒が入荷しましたっ！




◆　玉鋼(たまはがね)　 大吟醸 袋取り斗瓶囲い無濾過
1.8L ￥11.880　　　720ml ￥5,940　　※全て税込



誰もがこの うまさ に唸ります。

もはや、味の説明は不要かと・・・。

特別純米”備前雄町”に替わる

ピンチヒッターの登場ですっ。




◆　正雪　”出羽燦々” 特別純米
1.8L ￥2,808(税込)


静岡の蔵元さんでは初！？ となる

山形県産の酒米 出羽燦々(でわさんさん) 使用。


ある意味、希少...かと。

風香る季節です。



秋より設備投資された結果が

酒質によぉ～く出てますっ。


一皮むけたましたよ♪




◆　水明山紫(すいめいさんし)　『 風香 ふうか 』　特別純米急冷酒
限定150本　　　1.8L ￥2,700(税込)　


アルコール度数：16度
原料米：誉富士100%
精米歩合：60%
酵母：静岡NO-2
日本酒度：＋2
酸度：1.3




酒名のごとく、口に含んだ時に広がる香りが...いいっ♪


蔵元若手主動で思いを込めた

番外企画酒です。


進化した今年の味を、ぜひお試しください (^^)

今年もやってきましたっ！

開運さんの夏酒～





◆　開運 『 涼々 』　純米酒
1.8L ￥2,970　　720ml ￥1,485　※全て税込です



暑い日はこれを飲んで

涼みましょぉ～ (^^)

これ、めちゃうまっ！




トマトジャム♪ なんだけどまるで...

イチゴジャムみたいな味が衝撃的！




こりゃ～ハマるうまさですっ！..

http://wp.at-ml.jp/68517/

他とは違う、個性のある

その独特な味わいで魅了する 鶴見 から

「黄麹 」 が新発売！





◆　鶴見(つるみ)　　1.8L ￥2,592(税込)


本年の販売総本数 は2,000本 限定ですっ。