2024年04月19日
開運のチャレンジ酒【春陽】
わずか3本のみ入荷(T T)の新商品！
袋井市◆開運
”春陽” 無濾過純米生原酒
1.8L 3,278円
蔵では初となる低グリテリン米の”春陽”を
使用したお酒です。
開運の無濾過純米シリーズ中、今までとは全く違う香り。
”春陽”と静岡酵母が造りだした、
開運の新しい味わいですよっ！
袋井市◆開運
”春陽” 無濾過純米生原酒
1.8L 3,278円
蔵では初となる低グリテリン米の”春陽”を
使用したお酒です。
開運の無濾過純米シリーズ中、今までとは全く違う香り。
”春陽”と静岡酵母が造りだした、
開運の新しい味わいですよっ！
2024年02月03日
開運の山田穂
「山田錦」「令和誉富士」「赤磐雄町」「愛山」「山田穂」
以上5種類の無濾過シリーズが全て出揃いました。
「令和誉富士」は1.8L、720ml ともに完売。
「山田錦」720ml も完売しております。
掛川市◆開運
”山田穂” 無濾過純米生原酒
1.8L 3,520円 720ml 1,760円
かすかに香るメロンのような香り。
飲むほどにやわらかさがでてきて、
ふくよかに広がる旨みはまさに”山田穂”ならでは。
やや辛口の後口でスーッと静かにキレる
奥ゆかしさをまとい、「無濾過シリーズ」の中でも
芳醇な味わいですよっ。
以上5種類の無濾過シリーズが全て出揃いました。
「令和誉富士」は1.8L、720ml ともに完売。
「山田錦」720ml も完売しております。
掛川市◆開運
”山田穂” 無濾過純米生原酒
1.8L 3,520円 720ml 1,760円
かすかに香るメロンのような香り。
飲むほどにやわらかさがでてきて、
ふくよかに広がる旨みはまさに”山田穂”ならでは。
やや辛口の後口でスーッと静かにキレる
奥ゆかしさをまとい、「無濾過シリーズ」の中でも
芳醇な味わいですよっ。
2024年01月23日
開運の無濾過シリーズ【愛山】
掛川市◆開運
”愛山”無濾過純米生原酒
1.8L 3,630円 720ml 1,815円 (全て税込み)
爽やかで若々しい香り。
口に含んだ瞬間、やわらかな甘みを感じさせるも
スーッとキレてゆくサバケの良い後味。
今期は若々しい仕上がりに感じますので
じ～っくり空気に触れさせながら飲まれることを
推奨いたします。
2024年01月15日
開運の無濾過シリーズ【赤磐雄町】
掛川市◆開運
”赤磐雄町”無濾過純米生原酒
1.8L 3,278円 720ml 1,639円 (全て税込み)
口中にはメロンのような香りがほのかに広がり
くっきりとした甘みを感じた後にシャキッとした辛みが
効いた後口の硬質的な味わいですよっ！
2023年12月24日
開運の無濾過シリーズ【令和誉富士】
静岡県が開発した酒米”誉富士”に替わり
今期より、二代目誉富士の”令和誉富士”での登場ですよっ！
掛川市◆開運
”令和誉富士”無濾過純米生原酒
1.8L 3,278円 720ml 1,639円 (全て税込み)
含むと軽快な感触でスッキリとした旨みが広がり、
サラリとした印象があります。
酒米違いの無濾過純米シリーズ中、
最も軽快なタイプかと.... v('-^)
今期より、二代目誉富士の”令和誉富士”での登場ですよっ！
掛川市◆開運
”令和誉富士”無濾過純米生原酒
1.8L 3,278円 720ml 1,639円 (全て税込み)
含むと軽快な感触でスッキリとした旨みが広がり、
サラリとした印象があります。
酒米違いの無濾過純米シリーズ中、
最も軽快なタイプかと.... v('-^)
2023年08月28日
開運のひやおろし
掛川市◆開運
ひやおろし純米酒
1.8L 3,278円 720ml 1,639円 (全て税込み)
やわらかな飲み口で、味と香りの広がりが絶妙。
今年は後口にしっかりと 辛口 を認識させ、
やや若めの酒質は、開封後の味の変化を
楽しめる二段活用の仕上がりになってますよっ♪
食中酒として、またお酒だけでも楽しめますよ～
2023年07月26日
はっ
ここ数日前は日中でもうだるような暑さから解放された。
っと感じていたのもつかの間。
またしても猛烈な暑さがやってきてしまったっ。。。
毎年夏には体重が2キロほど落ちるのですが
今年は増えたままで減らずにいます。
汗 かいてるんですけどねぇ～ (^^;
そんな暑さや体重とはまったく関係のない
日本酒の紹介ですよ～～
掛川市◆開運
『波(は)』純米吟醸生酒
1.8L 3,520円 (税込み)
香味のバランスが良く軽やかな口当たり、
透明感があり瑞々しい旨味を感じさせながらも
軽快でキレが抜群に良いのが特徴ですよっ
っと感じていたのもつかの間。
またしても猛烈な暑さがやってきてしまったっ。。。
毎年夏には体重が2キロほど落ちるのですが
今年は増えたままで減らずにいます。
汗 かいてるんですけどねぇ～ (^^;
そんな暑さや体重とはまったく関係のない
日本酒の紹介ですよ～～
掛川市◆開運
『波(は)』純米吟醸生酒
1.8L 3,520円 (税込み)
香味のバランスが良く軽やかな口当たり、
透明感があり瑞々しい旨味を感じさせながらも
軽快でキレが抜群に良いのが特徴ですよっ
2023年05月02日
二つの開運「涼々」と「扁平精米」！
28日から本日までの五日間は じぇじぇじぇ でした。
チョイと腰に違和感がありますが、
風呂上がりと寝起きのストレッチで
今年はGW明けの腰痛を回避したいなぁ～ (^^;
店に足を運んでくださったお客さん、
そして配達の注文をくれた飲食店さん。
ありがとうございました！
明日からはGW休みになる方々が
グッと増えると思われる後半戦。
さて。さて。さて。
じぇじぇじぇ になるでしょうかぁ～
今回紹介するお酒は じぇじぇじぇ というよりは
うん、うん、うん、っと納得のいく味わいかと。
かいうんだけにねっ (笑)
写真向かって左より
『涼々 りょうりょう』 純米酒
1.8L 3,278円 720ml 1,639円 (全て税込み)
『扁平精米』無濾過純米生原酒 ”山田錦”
720ml 1,705円 (税込み)
軽快で爽やかさを楽しむなら『涼々』
インパクトある味わいを求めるなら『扁平精米』でねっ♪
2023年GW店舗営業時間案内です。
無休で営業しておりますので
ジャンジャンご利用くださいませ <(_ _)>
4/29(土) 9:00～18:00
4/30(日) 9:00～18:00
5/ 1 (月) 9:00～20:00
5/ 2 (火) 9:00～20:00
5/ 3 (水) 9:00～18:00
5/ 4 (木) 9:00～18:00
5/ 5 (金) 9:00～18:00
5/ 6 (土) 9:00～20:00
5/ 7 (日) 9:00～18:00
変則的ですが、
平日の閉店時間は20時
日曜、祝日は18時と
頭のすみっこに記憶していただければ....
チョイと腰に違和感がありますが、
風呂上がりと寝起きのストレッチで
今年はGW明けの腰痛を回避したいなぁ～ (^^;
店に足を運んでくださったお客さん、
そして配達の注文をくれた飲食店さん。
ありがとうございました！
明日からはGW休みになる方々が
グッと増えると思われる後半戦。
さて。さて。さて。
じぇじぇじぇ になるでしょうかぁ～
今回紹介するお酒は じぇじぇじぇ というよりは
うん、うん、うん、っと納得のいく味わいかと。
かいうんだけにねっ (笑)
写真向かって左より
『涼々 りょうりょう』 純米酒
1.8L 3,278円 720ml 1,639円 (全て税込み)
『扁平精米』無濾過純米生原酒 ”山田錦”
720ml 1,705円 (税込み)
軽快で爽やかさを楽しむなら『涼々』
インパクトある味わいを求めるなら『扁平精米』でねっ♪
2023年GW店舗営業時間案内です。
無休で営業しておりますので
ジャンジャンご利用くださいませ <(_ _)>
4/29(土) 9:00～18:00
4/30(日) 9:00～18:00
5/ 1 (月) 9:00～20:00
5/ 2 (火) 9:00～20:00
5/ 3 (水) 9:00～18:00
5/ 4 (木) 9:00～18:00
5/ 5 (金) 9:00～18:00
5/ 6 (土) 9:00～20:00
5/ 7 (日) 9:00～18:00
変則的ですが、
平日の閉店時間は20時
日曜、祝日は18時と
頭のすみっこに記憶していただければ....
2023年02月06日
開運の愛山！
無濾過純米シリーズ最終章の”愛山”が入荷！
たまげた旨さで、昨夜はグイグイ杯が進んじゃいました～♪
掛川市◆開運
”愛山”無濾過純米生原酒
1.8L 3,630円 720ml 1,815円 (全て税込み)
口中では香りの広がりが良く
”愛山”らしい甘さはスパっとした感触とともに
綺麗に引いてゆき、微かな苦みが後味のアクセントで
抜群なキレを誇る、会心な出来栄えの一本！
開けたては微炭酸も楽しめるフレッシュな仕上がりで
高価な酒米”愛山”使用でこの品質ながらも
この価格はたいへん魅力的な一本かと.... v('-^)
たまげた旨さで、昨夜はグイグイ杯が進んじゃいました～♪
掛川市◆開運
”愛山”無濾過純米生原酒
1.8L 3,630円 720ml 1,815円 (全て税込み)
口中では香りの広がりが良く
”愛山”らしい甘さはスパっとした感触とともに
綺麗に引いてゆき、微かな苦みが後味のアクセントで
抜群なキレを誇る、会心な出来栄えの一本！
開けたては微炭酸も楽しめるフレッシュな仕上がりで
高価な酒米”愛山”使用でこの品質ながらも
この価格はたいへん魅力的な一本かと.... v('-^)
2023年01月30日
開運の山田穂！
先週の最強寒波によって治ったしもやけが再発。
し、しかも両足の指で温めるとも～れつにカユイっ。
身体は昭和初期のイッサですっ (^^;
開運無濾過シリーズ、「山田錦」 「誉富士」に続く第三弾！
は、芳醇な味わいに香りが秀でた一本ですよっ♪
掛川市◆開運
”山田穂” 無濾過純米生原酒
1.8L 3,520円 720ml 1,760円 (全て税込み)
開封時に瓶口から立つ香りはマスク越しでも香るほど！
でもね、香り華やかなタイプとは一線を画す
静岡酵母ならではの爽やかさのある香りなんです。
口に含むと味の厚みを感じつつ、艶やかな余韻があり
やわらかに包み込む引き締まった後味。
香りの広がりが抜群によく、飲んだ後にも口中には
メロンのような香りが佇み、優雅さを醸し出していますよっ ♪
し、しかも両足の指で温めるとも～れつにカユイっ。
身体は昭和初期のイッサですっ (^^;
開運無濾過シリーズ、「山田錦」 「誉富士」に続く第三弾！
は、芳醇な味わいに香りが秀でた一本ですよっ♪
掛川市◆開運
”山田穂” 無濾過純米生原酒
1.8L 3,520円 720ml 1,760円 (全て税込み)
開封時に瓶口から立つ香りはマスク越しでも香るほど！
でもね、香り華やかなタイプとは一線を画す
静岡酵母ならではの爽やかさのある香りなんです。
口に含むと味の厚みを感じつつ、艶やかな余韻があり
やわらかに包み込む引き締まった後味。
香りの広がりが抜群によく、飲んだ後にも口中には
メロンのような香りが佇み、優雅さを醸し出していますよっ ♪
2023年01月12日
開運の赤磐雄町！
山田錦、誉富士に続いて第三弾となる
無濾過純米生原酒が登場ですよっ！
掛川市◆開運
”赤磐雄町”無濾過純米生原酒
1.8L 3,278円 720ml 1,639円
口当たりは鮮烈で引き締まった甘みに透明感を伴った
旨味が広がり、後口はスパっとした感触のあるタイトな味。
今年は若めの酒質なので開封後の変化も楽しめそうですよ～♪
無濾過純米生原酒が登場ですよっ！
掛川市◆開運
”赤磐雄町”無濾過純米生原酒
1.8L 3,278円 720ml 1,639円
口当たりは鮮烈で引き締まった甘みに透明感を伴った
旨味が広がり、後口はスパっとした感触のあるタイトな味。
今年は若めの酒質なので開封後の変化も楽しめそうですよ～♪
2022年12月14日
開運の無濾過シリーズ【山田錦】！
飲食店さんのみならず、一般の方にも
「ブレない安定の酒質」の認識で定評のある開運さん。
の新酒がようやく入荷ですっ！
掛川市◆開運
”山田錦”無濾過純米生原酒
1.8L 3,278円 720ml 1,639円 (全て税込み)
無濾過ならではの濃厚な凝縮感のある旨みは
インパクトがあり、躍動感ある味わい。
微かな炭酸ガスが効いおりフレッシュ感満載ですよっ！
「ブレない安定の酒質」の認識で定評のある開運さん。
の新酒がようやく入荷ですっ！
掛川市◆開運
”山田錦”無濾過純米生原酒
1.8L 3,278円 720ml 1,639円 (全て税込み)
無濾過ならではの濃厚な凝縮感のある旨みは
インパクトがあり、躍動感ある味わい。
微かな炭酸ガスが効いおりフレッシュ感満載ですよっ！
2022年08月29日
開運のひやおろし！
昨夜は秋風が吹き随分と涼しい夜でした。
今も涼しさがあって過ごしやすいですっ。
でも、あれなんですね～
きっとまた暑い日がくるんでしょうね～ (^^;
掛川市◆開運
純米ひやおろし
1.8L 3,080円 720ml 1,540円 (全て税込み)
透明感のある香りにフレッシュでみずみずしい飲み口。
香りと味の広がりが絶妙な一本！
のどごしも最高～♪
特定名称は「純米酒」ですが、「純米吟醸」に準ずる
その味わいは芳醇ながらも飲むほど軽やかに。
開運さんの”妙”が詰まった限定酒ですよんっ！
今も涼しさがあって過ごしやすいですっ。
でも、あれなんですね～
きっとまた暑い日がくるんでしょうね～ (^^;
掛川市◆開運
純米ひやおろし
1.8L 3,080円 720ml 1,540円 (全て税込み)
透明感のある香りにフレッシュでみずみずしい飲み口。
香りと味の広がりが絶妙な一本！
のどごしも最高～♪
特定名称は「純米酒」ですが、「純米吟醸」に準ずる
その味わいは芳醇ながらも飲むほど軽やかに。
開運さんの”妙”が詰まった限定酒ですよんっ！
2022年05月16日
開運の夏酒！
本日は雨からのスタートでした。
で、暑くない。というか少し肌寒いくらい。
今年は気温の変動が極端なんだよなぁ～
暑くなくて夏っという気分にはならないかもですが
夏酒は続々と入荷中ですよんっ♪
掛川市◆開運
『涼々』 純米酒
1.8L 3,080円 720ml 1,540円 (全て税込み)
口中にはメロンのような香りが広がる夏酒！
爽やかな飲み口にスッキリとした旨み。
ほのかな甘さのあとに辛みのある後味は
スイスイ飲めてしまう軽やかな酒質ですよっ♪
で、暑くない。というか少し肌寒いくらい。
今年は気温の変動が極端なんだよなぁ～
暑くなくて夏っという気分にはならないかもですが
夏酒は続々と入荷中ですよんっ♪
掛川市◆開運
『涼々』 純米酒
1.8L 3,080円 720ml 1,540円 (全て税込み)
口中にはメロンのような香りが広がる夏酒！
爽やかな飲み口にスッキリとした旨み。
ほのかな甘さのあとに辛みのある後味は
スイスイ飲めてしまう軽やかな酒質ですよっ♪
2022年03月24日
開運の花酵母！
掛川市の市花である『葛(くず)』から採取した花酵母を
自社培養した、花酵母仕込みのチャレンジ酒！
は約300本のみの希少な限定酒ですよっ
掛川市◆開運
”葛の花酵母”
山田錦 無濾過純米生原酒
1.8L 3,630円 (税込み)
微かにピチピチとしたガス感があり
濃醇でグッと迫る豊かな味わいに加え
開運とは思えない酸味が味を下支えしてます。
通常の無濾過純米シリーズの中で
もっとも濃醇な味が楽しめますよっ！
自社培養した、花酵母仕込みのチャレンジ酒！
は約300本のみの希少な限定酒ですよっ
掛川市◆開運
”葛の花酵母”
山田錦 無濾過純米生原酒
1.8L 3,630円 (税込み)
微かにピチピチとしたガス感があり
濃醇でグッと迫る豊かな味わいに加え
開運とは思えない酸味が味を下支えしてます。
通常の無濾過純米シリーズの中で
もっとも濃醇な味が楽しめますよっ！
