2023年05月23日

わさび漬け

新入荷っ!

コレを食べたら他は食べられないっ!



大吟醸酒粕を使用してることにより

なめらかな舌触りでまろやか。

他のわさび漬けとは一味も二味も違う旨さが

詰まっていますよ~♪





◆わさび路おざわの「わさび漬」
95g 486円 (税込み)


冷凍販売しておりますので自然解凍してから

なるべく早くお召し上がりくださいませ。


  


Posted by イッサ at 17:39Comments(0)食品類◆静岡県喜久酔

2020年10月07日

えびホマレ!

TVの『マツコ・デラックス』 で紹介された最強えびせん!



◆えびホマレ お徳用 140g 450円+税



油っぽさを感じさせず、軽くてサクサク。

そして後味の”エビ”の風味が半端ないっ!

まぁーさぁーにぃー エビ ですっ!



  


Posted by イッサ at 14:29Comments(0)食品類

2020年02月14日

糖度50超えの”極上つるし芋”!

当店は”酒屋”ですが、

今回は”八百屋”に転身ですっ(笑)


当店が取引する、芋焼酎の「八千代伝」より

焼酎の原料に使われたさつまいも(紅ハルカ)「つるし芋」が入荷しました!



鹿児島◆糖蜜熟成【極上つるし芋】 500g 350円+税


調理例は多岐に渡ります。

つるし芋自体が糖蜜化しているので

砂糖不使用で料理に甘みが出せます。

糖度はな、なんと50超え!


以下蔵元推奨調理例

① 焼き芋を冷凍するだけでアイスに(とても美味です)

② 弱火でじ~っくり焼いて、トロトロ焼き芋

③ つるし芋・玉ねぎ・牛乳・塩コショウだけで作るトロ甘コロッケ

④ 皮むき器で薄切り、素揚げして、パリパリのチップス



※焼き芋について

弱火でじ~っくり時間をかけて上手に焼くと、

蜜が芋に内包されトロトロに仕上がります。

強火で焼くと蜜が乾燥してホクホク目になります。


だもんで・・・・弱火がおすすめ!

焼き芋を冷凍してアイス焼き芋は非常に美味。

だそうですよっ♪


食べれるのは今だけっ!この機会にぜひっ






  


Posted by イッサ at 14:49Comments(0)食品類◆鹿児島県八千代伝

2018年10月20日

我が家も定番の一品!

自分は選んでないのですが...

酒屋さんが食べ比べて選んだそうですっ (^^;


今回も入荷前よりお声をたくさんちょうだいいたしましたよっ!



◆味付けのり 『酒屋さんが選んでくれました』
全型4切 100枚入り(板のり25枚分) 1,500円+税


やみつきになる ピリっ と辛口。


当店では、湿度による劣化を回避するため

夏季以外で取り扱っている 味付けのり。


一度食べられた方はほぼリピーターとなって

購入してくださる食卓のお供。


我が家もお気に入り♪

お墨付きの一品ですよっ! (^^;

  


Posted by イッサ at 09:54Comments(0)食品類

2018年03月16日

純米大吟醸の酒粕!

何年も前から取り扱っており

当店の定番品でもある人気者っ!



島田市◆大村屋の酒粕 「純米大吟醸」
500g 333円+税


価格的にもたいへん魅力的かと... v('-^)


  


Posted by イッサ at 10:23Comments(0)食品類

2017年09月13日

『香りのしずく』 予約受付中!

予約された方々だけが手にすることができる

年に一度の予約限定品の 『ぽんずしょうゆ』

贅沢な逸品ですっ!


9/22(金) 締切。

12月中旬発売予定ですよっ





◆YZ-240 ぽんずしょうゆセット 2,400円+税
 ゆず250ml 3本入り



◆SP-240 ぽんずしょうゆセット 2,400円+税
 ゆず250ml 2本 すだち250ml 1本入り



◆SP-480 ぽんずしょうゆセット 4,800円+税
 ゆず250ml 4本 すだち250ml 2本入り



他を圧倒させる 香り が華やかなんですっ!

我が家の冬の水炊きは毎年これ!なんですよ~♪


  


Posted by イッサ at 14:33Comments(0)食品類

2015年11月25日

酒粕。販売してます♪

昨日とは打って変わって冬の到来。

寒いのは苦手ですが...

美味しいお酒造りに寒さは必修ですから。

そして・・・

おいしいお酒を飲むためには喜んで寒さを

歓迎いたしますよ~(笑)




11月25日の20時、

NHKの「ためしてガッテン」にて

”酒粕”の良い事いろいろと

放送されるみたいですよ♪



◆酒粕 500g 333円+税


”酒粕”も寒さのあっての風物詩ですよねっ。



新酒、ではありませんが...


島田市の大村屋酒造場さんの

大吟醸の酒粕を販売しております。


  


Posted by イッサ at 19:12Comments(0)食品類

2015年10月31日

のり再開ですっ!

湿度の高い梅雨時期から品質の劣化を

防ぐために取り扱いを一時休止していましたが

湿度も低くなったために販売を再開しましたよっ。




◆酒屋さんが選んでくれました 味付けのり
全型4切 100枚入り (板のり25枚分)
1,500円+税



ピリッと辛口。

お酒のお供やご飯と一緒にいかがですかぁ~♪


  


Posted by イッサ at 13:23Comments(0)食品類

2014年11月25日

動きが活発に♪




日本酒 を作る過程で生まれる副産物の 酒粕 。

ここのところ売れるようになり

在庫が切迫してまいりましたところ.... 

本日入荷しました♪


新酒 の酒粕が入荷するまで

なんとかなりそぅ~だっ!


  


Posted by イッサ at 18:51Comments(0)食品類

2014年11月15日

酒屋の”のり”

ピッリ と辛みのきいた大人向けの味付けのり。

ご飯が進みま~すよ。



◆ 酒屋さんが選んでくれました 味付けのり
全型4切 100枚入り(板のり25枚分) 1,500円+税



我が家では常備品となっております。

困った時の お助けマン です♪


  


Posted by イッサ at 13:52Comments(0)食品類

2014年09月20日

今年も予約受付中ですっ!

一年に一度、予約数のみ造られる

『 ぽん酢 』 の限定品!

【 香りのしずく 】 ですっ。


〆切りは 9月26日(金) ですよ~♪

入荷は 12月下旬となっておりまーす。




<3本入り ¥2,400>YZ-240 ◆ぽんずしょうゆ 「ゆず」 250ml 3本

<3本入り ¥2,400>SP-240 ◆ぽんずしょうゆ 「ゆず」 250ml 2本
                    ぽんずしょうゆ 「すだち」 250ml 1本

<6本入り ¥4,800>SP-480 ◆ぽんずしょうゆ 「ゆず」 250ml 4本
                    ぽんずしょうゆ 「すだち」 250ml 2本


※価格は全て税抜きです。




とにかく香りが高いっ!

一年に一度の味をぜひお試しくださいませ♪


   


Posted by イッサ at 18:42Comments(0)食品類

2014年08月19日

奈良漬けに... 。

本日、奈良漬け を作るとのことで

問い合わせをいただいた・・・酒粕。




とても柔らかくよろしいかと... (^^)



  


Posted by イッサ at 13:57Comments(0)食品類

2014年08月18日

ちちもなか♪

本日は暑い暑いでございます。

残暑お見舞い申し上げます。

これ を食べて一休みしてくださいませ。

クールダウン できますよ♪




伊豆で造られてる もなか のアイス。

ミルク味ですよ~




◆ ちちもなか ¥194(税込)


甘さ控えめで後味はさっぱり。

飲んだ後の〆にもいかがでしょう~か (^^)



  


Posted by イッサ at 14:04Comments(0)食品類

2013年11月22日

ひと味違うぞ!

ピリ辛で、やめられない止まらなぁ~い

食べればわかるさ、その旨さ!




◆ 酒屋さんが選んでくれました味付けのり
全型4切 100枚入り(板のり 25枚分) ¥1,575(箱入り)


一家に一つ常備して間違いなし!


ちなみに...

お酒の味はしませんので...ww










  


Posted by イッサ at 14:01Comments(0)食品類

2013年09月05日

予約受付開始!限定品のポン酢しょうゆ。

今年も発売しますっ!

毎年人気の ポン酢しょうゆ 。

ゆずかぼす バージョンの2種類があります。



◆ 3本入り(ぽんずしょうゆ ゆず250ml 3本) YZ-240   
¥2,520

◆ 3本入り(ぽんずしょうゆ ゆず250ml 2本 & ぽんずしょうゆ すだち250ml 1本) SP-240  
¥2,520

◆ 6本入り(ぽんずしょうゆ ゆず250ml 4本 & ぽんずしょうゆ すだち250ml 2本) SP-480  
¥5,040



お鍋の水たき や 焼き魚

ハンバーグに大根おろしを添えてかけたり・・・



ゆず、かぼすの香りがとても豊かに広がります。

濃縮感たっぷりのやや濃いめの味なので

自分は市販のポン酢しょうゆとブレンドして

使ってますヨ。



ぜひ、あなた好みの味にして使用してみては?




予約受注生産の限定品で、発売は 12月下旬 。


店頭にて受付中です♪

あ。予約締切は 9月27(金)ですよん。





  


Posted by イッサ at 18:06Comments(0)食品類