野中酒店

Wカップ、パラグアイ戦あと一歩のところで・・・無念

選手が一番くやしかったと思いますが・・・

勝負の世界の厳しさ、改めて思い知りました。

２０１４年のWカップ、ブラジル大会も出場して

日本中を熱狂の渦に巻き込んでほしいですね



「おんな泣かせ」が全国的に有名な島田市の大村屋酒造場から

わずか２４０本のみ発売の限定酒が入荷しました！


　
（株）大村屋酒造場　静岡・島田市
　　　　　
　　　　おおむらや
大村屋　純米吟醸
７２０ML　￥１，６８０（税込）




大村屋さんが造るお酒の傾向は静岡酒の中でもしっかりとした味が

あると思うんですがこれはいい意味で期待を大きく裏切ってます

飲むと口の中には華やかな香りが広がり、夏の暑い砂浜に

水が浸み込むような感覚で味がスーと引いていき

すっきりした捌きの良い後味がすばらしい～

紺碧色のボトルが涼しさを演出した

フレッシュで軽快な味わいは夏にもぴったり

さらにはお酒の温度が上がってくるとまろやかになり美味です

大村屋さんが造ったこのお酒、いい出来栄えですよ







  

いよいよ今日はWカップ、パラグアイ戦ですね。

がんばれ、日本！



今日もムシムシ暑い静岡市。こんな暑さを吹き飛ばす

爽やか系梅酒の登場です


爽快でやみつきになるうまさの

ハイブリッド梅酒


ブラッドオレンジの梅酒

　あまぶき
　天吹　【アポロン】

１．８L　　￥２，９４０（税込）
７２０ML　￥１，４７０（税込）
アルコール　９度

開封後要冷蔵


あまり聞き慣れない「ブラッドオレンジ」。でも一度は見た事が

あるんじゃないんでしょうか、実の赤いオレンジ（ブラッドオレンジ）を

そんなブラッドオレンジと見事なコラボレーションの梅酒

燦々とふりそそぐ太陽のように情熱的な赤系の色。

飲めば口当たり良く、さらりとした味の中にかすかな梅酒の甘みを感じ

後味は程良い苦みが効いていてすっきりさわやかな後味。

この後味の苦みが最高にうまくて次の一杯を誘います

この苦み、個人的にはグレープフルーツを食べた時の後味にも

似ているように感じました（ブラッドオレンジの梅酒なんですが　）

どちらにしてもとても完成度の高いこの梅酒

この夏きっとあなたを虜にしますよ







  

暑いっすね～

今日は今年一番の暑さになるとか

今夜のビールは、よりおいしくなりそうです



昨日妻の実家近くの山のサワに子供を連れて

サワガニ採りに行きました



娘、息子は普段あまり見せない真剣な顔をして

サワガニ採りに夢中特に娘は必至



ですがサワガニがいなくて・・・三匹だけ・・・残念






  

年に一度、５月に行われた日本酒の全国新酒鑑評会で

静岡県産酒の中では唯一、金賞を受賞した

藤枝市の「志太泉」しだいずみ

その受賞酒が先日入荷しました



志太泉　（株）志太泉酒造　静岡県藤枝市

【大吟醸斗瓶取り無濾過原酒】一回火入れ

５００ML　　￥３，３６０（税込）

原料米　　　兵庫県産山田錦
精米歩合　　４０％
日本酒度　　＋４
酸度　　　　　１．３
アルコール　１８度
能登杜氏　　西原光志
発売本数　　１００本限定

当店は二本わけて頂いたのですが先日、一本売れましたので
残りは一本です。

志太泉の杜氏として一年目での快挙の杜氏西原さん。
金賞受賞おめでとうございさす！








  

先日、梅酒を漬けました。

今年はたまたま青梅が購入先になかったので完熟梅のみです。

メッチャいい香り・・・・・完熟梅

青りんごや桃のようなあま～い香り

これが梅なの？って思えちゃう

梅であって梅でない香り、不思議です。



向かって左から

　静岡県産のやや完熟梅。

　和歌山県産の完熟南高梅。大きいでしょ～


今年は大奮発して購入した完熟南高梅

一粒がズシッと思い梅の王様は値段もビックでした

昨年も完熟梅で漬けましたが、こんな大玉は初体験！

出来上がりも衝撃的な味（いい意味での）の初体験を祈ってます


完熟梅ちゃん、頼むで～







  

昨日の酒研会は２１：３０～２４：００ごろまでやりました。


今回集まった日本酒とおつまみ。



向かって右から

日付　２００６年　４月
　　　＜青森県　桃川　純米酒＞

日付　２００９年　６月
　　　＜静岡・島田市　若竹　純米吟醸生酒＞

日付　不明
　　　＜静岡市　忠正　大吟醸＞　緑瓶

日付　不明
　　　＜静岡市　忠正　海舟の山廃＞　茶瓶

画像に映ってませんが

日付　２００５年　４月
　　　＜静岡市　若竹　始郎　純米吟醸素濾過生酒＞


上記全てのお酒を呑みました。ごちそうさま


今回は日付不明以外はすべて製造から１～５年以上

経っている熟成酒ばかり。

香りを除いてほぼ全てがうまく味乗りしており

おいしく呑めました

突出してうまかったのは忠正の大吟醸。

さすが大吟醸だけあって文句なしのうまさ。

ただ今年から蔵は廃業しており

もう二度と吉屋酒造の忠正は呑めないのが残念
（吉屋酒造さんが造った在庫分のお酒は駿河酒造さんが引き受けたみたいですが）

気になって当店が持ち込んだ＜若竹　純米吟醸生酒＞ですが

香りの変化が少し気になるものの

発売当初のすっきりした味から旨味の乗った味わいになって

お酒の温度が上がるほど甘みが増してきました。

画像手前中央の生シラス・・・うまかった～


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やりました　日本代表！

予選リーグ突破、おめでとうございます



昨日の午前中まではWカップを見るつもりがありませんでした。

でも気が変わって・・・・・・（打算的な動機ですけど）

それは昨日の昼間、車で配達中にAMラジオから聞こえてきた

衝撃の言葉（ちょっと大袈裟かな）


「　日本代表は今まで４の付く日の試合は
　　負けないジンクスがある　」

こんな話を聞いたら見ないわけにはいかない。
（現地では２４日なので）

というわけで、まず私が起床、そして妻が起きて観戦！

そして前半終了間際息子が・・・乱入



この画像は後半戦。

ハーフタイムにトイレに行ってズボンを履かず

一番前で観戦中！？の息子

寝不足だと思うが朝はグズルことなく元気に保育園へ。

でもたぶん夕飯ぐらいの時間帯が・・・・危うい予感がします




  

今日の朝はちょっと肌寒いぐらいの感じでしたが

今は夏の日差しがギラギラ

でも湿度が低いせいか日陰だとわりと快適



「What？」というキャッチコピーに

斬新なラベルで島田市の大村屋さんから

７２０MLで限定４８０本のみ昨年発売された日本酒。


【純米吟醸生酒】　７２０ML 　￥１，６８０（税込）　　　（株）大村屋酒造場


いい意味で「大村屋らしくない酒質」をコンセプトに造られ

大村屋のY氏がデザイン＆制作したスタイリッシュラベル


先日、Y氏がこのお酒「さらにうまくなっていますよ」

と言うではありませんか！

それならば呑まずにはいられません



今日の夜は月に一度の「酒研会」の日。

このお酒を持って行こう


酒研会のメンバーの反応は・・・・・・

一年間冷蔵保管してどんな味に変化してるか楽しみ








  

ここ数日、ブログを見てご来店くださったお客様

ありがとうございます。


いつもお世話になっている「旬菜酒房　わいも」さん主催で

親方がこよなく愛する鹿児島の芋焼酎

「八千代伝を囲む会」開催のご案内です。






　●　場所　　　旬菜酒房　わいも
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　〒４２０－００３５
　　　　　　　　　　静岡市葵区七間町８－２５　富ビル１F
　　　　　　　　　　TEL/FAX　０５４－２５４－２８１１

　●　日時　　　H２２年　７月４日（日曜日）　１７：３０～１９：３０

　●　会費　　　￥６，０００（お酒・料理込）

　●　申し込み締め切り　　H２２年　６月３０日（水曜日）


　★お申し込みは当店（野中酒店）へお願い致します。★


　約１０名程の参加が出来ます！
　
　ご不明な点は当店へお問い合わせ下さい。

　野中酒店　　０５４－２５９－８９０３


年に一度開かれ、今年で３年目

鹿児島から蔵元も駆けつけてきます

静岡から私も駆けつけます（当たり前ですが）


通年商品から全ての季節限定品まで勢揃い

それを親方がそれぞれの個性が十分発揮された

呑み方（ストレート、ロック、水割り、お湯割り、前割り等）で

提案してくれ、蔵元の貴重な話も加わり

よりおいしい「八千代伝」が味わえます



料理は新鮮なお刺身から駿河軍鶏まで満足度１００％

「八千代伝」のきき酒クイズもあり、当てた方は

豪華な料理が食べられるかも


他ではなかなか味わえない「八千代伝」と「料理」を

十分に楽しめるお値打ちな会です





  

居酒屋「酒呑　あるじ」主催のバス旅行のつづきです・・・・


お台場ではかなりの風が吹いていましたが観覧車は

ほとんど揺れることなく快適で「フジテレビ」を激写




そして浅草ではみんな揃って記念撮影



一路静岡を目指し浅草を出発してバスで百メートルほど走ったところで

「あるじの長男が走っている～」とバスの中で誰かが叫びました。

え？・・・一瞬何のことかわかりませんでしたが・・・・・

あるじの長男はバスに並走して歩道を必死に走っていました

そうなんです・・・・・・

主催者である、あるじは自分の息子を置いて出発してしまったのです


バスはすぐに止まり長男は乗り込みましたが

ホスト役でがんばっていた長男と「父の日」でもある、あるじにとっては

これから語り継がれる思い出になってしまいました


そんなことがなかったかのように帰りのバスでは

酒豪チームの女性リーダー（あるじの従業員です）を先頭に

カラオケやビンゴゲーム

で盛り上がり、無事静岡に到着～

それでは解散～とはいかず・・・・・・

店では第二ラウンドの宴会があったようです



我が家族も無事家路に着き、子供はバタンキュー

ほっとしていると妻が一言。

「お台場であなたの父の日のプレゼント買ってくるの忘れちゃった」



でもよかった・・・プレゼントを忘れただけで。

自分をあるじの長男みたいに忘れて置いていかれなくて・・・・・

と心の中でつぶやいちゃいました・・・・・・・







  

居酒屋のお客様「酒呑　あるじ」主催のバス旅行の報告で～す。


子供を含め４０名、ほぼ定時に集まり「酒呑　あるじ号」出発で～す



サロンバスなので後部座席では酒豪チームが出発と同時に

宴会モードに突入～

あるじの長男は自ら後部座席のホスト役になり

ビールやチューハイなどをせっせと運んで

かなりの働きっぷりでした

なので私はお役御免

普段は朝から飲むことのできないビールにニコニコ

娘と息子はあらかじめ用意されていたお菓子にニコニコ



そして・・・

お台場に到着して観覧車を目指しました





つづく・・・・・・


  

おはようございます

今日はお客様で瀬名のすずらん通りにある居酒屋

「あるじ」さん主催のバス旅行に

家族で参加してきます。



行き先は東京のお台場と浅草の予定。

子供も含め約４０名ほどの参加だそうです。



昨年も参加させてもらいましたが

みなさん気さくでしかも・・・・・酒豪

居酒屋さんのお客様の参加ですから当たり前ですが



久しぶりの家族での小旅行

行ってきまーす





  

Wカップ日本代表、残念ながら負けてしまいましたね

後半終わりの岡崎のシュート、おしかった～

あ～くやしい～

次もがんばれ、日本！！



父の日におすすめする日本酒で、当店のリーサルウエポンが

これだ～　１．２．３．



国香酒造（株）　静岡県袋井市

　　　　　こっこう
国香
【純米大吟醸　斗瓶囲い】

７２０ML　￥３，８８５（税込）


県外はおろか、市内でも取扱店は極わずか。

極めて生産量の少ない蔵の

極少量のみしか造られないレアな逸品！



あの”喜久酔”を造る青島酒造の杜氏「傳三郎」さんが

国香酒造の杜氏「傳一郎」さんは”すごい”と言わしめた

「静岡型」の極みがここにあります。



派手さでもなく、インパクトでも勝負していない、しいて表現するなら

”体に染み込む感動するうまさ”でしょうか。

造り手の思いがひしひしと心に響いてきます。

事実、国香酒造さんの日本酒を飲んで熱狂的になるファンは

後を絶ちません。


この日本酒を飲めば私が決して大袈裟に言ってないことが

わかってもらえると思っています。


自信を持っておすすめします

全国でも間違いなくトップレベルの日本酒の芸術品です







  

今のところ波乱含みで何が起こるかわからないwカップ。

やってみなければわかりません。

がんばれ、日本！


そして明日は「父の日」

この日にぴったりな全国に誇る静岡の銘酒が・・・・・これだ～



青島酒造（株）　　静岡県藤枝市

　　　　　きくよい
喜久酔

純米吟醸　１．８L　　￥３，９７０（税込）　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　７２０ML ￥２，０４０（税込）カートン入り

皆様が”喜び久しく酔える酒”であることを祈って命名されました。


「静岡型」と呼ばれる

”穏やかで品の良い香り、爽やかな旨味とやわらかな口当たり、

軽快でキレのよいのどごし”を表現し追求した

癒し系の銘酒




雑誌「食楽」７月号の特集”日本酒番付けベスト２０”の記事で

な、なんと第２位



小さな酒蔵ならではの目の行きとどいた手造りによる美酒。

うまさ格別です




  

今、雨も風も強く台風が通過している感じです

夜、息子は怖かったみたいで妻に張り付いて・・・・・・

ほとんど用事ができなかったそうです



今日はいよいよWカップ、オランダ戦ですね

日本の底力を見せてくれ

がんばれ、日本！！



あと忘れてはいけないのが・・・・・・・

明日の「父の日」。



芋焼酎好きなお父さんへ・・・

父の日のプレゼントにいかがでしょうか？

ブラックカートンに金の文字が冴えてます

一本ごとにシリアルナンバー付いてます

むかしむかし　三年古酒　　　
　　　アルコール２５度




１．８L　　￥３，１５０（税込）【限定２，０００本】

７２０ML　￥１，６８０税込）【限定１，０００本】






今、飲みながら書いちゃってます　初体験です

昨年から再発売されましたが

今年は香りが高いように思います。


ロックで飲んでると、ある程度氷が解けてきたころに

グンーと甘みが広がって好感触

それならばと調子に乗ってお湯割り（５：５）で

試すと、あらま～おったまげました


ロックとは違うホクホクとした

甘みがでてきて

美味


この芋焼酎の

ポテンシャルはすごいと思います。


これから暑くなるばかりだけど・・・・・・

お湯割り、い・け・ま・す・よ