野中酒店

あっという間に完売となってしまった

【爆雷】も追加入荷してます♪




山形県◆山法師
”美山錦”純米吟醸生酒
1.8L 3,630円　　720ml 1,870円　(全て税込み)



香りは穏やかに立ち、キリッとした口当たりに

透明感のあるやわらかで軽快な旨みがあって

微かな辛みが後口を締める、

のどごしの良いすっきりとした生酒ですよっ！


  

おもい-------っきり辛さに振れた最強辛口酒



山形県◆山法師(やまほうし)
爆雷純米辛口生原酒＋28
1.8L 2,860円　　720ml 1,650円　(全て税込み)


口当たりはとても良く、淡麗で軽快。

雑味が無くて、とにかくクリア。

後口には苦みを伴なった辛さがしっかりとあり

強烈なインパクトを残す味わいですよっ！  

山形県が開発した酒米「出羽燦々 でわさんさん」を使用。

しぼりたての最初に出てくる「あらばしり」を瓶詰めした

新酒ですよっ！



山形県◆山法師(やまほうし)
純米吟醸 あらばしり生酒
1.8L 3,520円　　720ml 1,870円　(全て税込み)



芳醇な味わいで余韻が佇む後口は飲みごたえがあり、

キリッとした後味がアクセントになっていますよっ！





  

山形県が大吟醸用に開発した酒米「雪女神」を使用した

お買い得な大吟醸！



>山形県◆山法師(やまほうし)
”雪女神” 大吟醸
1.8L 3,531円　　720ml 1,848円　(全て税込み)


華やかな香り、上質な甘さが広がる

なめらかな味わいの甘口タイプですよっ！


  

大人気の辛口酒が今年も入荷しましたよっ♪



山形県◆山法師(やまほうし)
『爆雷』純米辛口生原酒＋28
1.8L 2,860円　　720ml 1,650円　(全て税込み)


生原酒とは思えない口当たりの良さ。

これまた生原酒とは思えないクリアな味で軽快さもあります。

後口には苦みを伴った辛さがあり、

日本酒度＋28らしい強烈なインパクトがありながらも

杯を重ねることができる飲み飽きしない辛口ですよっ！


  

今週は日に日に静かになってゆく・・・・。

それでも前を見て・・・・




山形県◆山法師(やまほうし)
『爆雷 ばくらい』
純米辛口生原酒＋28
1.8L 2,750円　(税込み)


口当たりはとても良く、淡麗で軽快。

とにかくクリア。後口には苦みを伴った辛さが

しっかりと感じられますよっ！

辛口派に人気酒の一本ですよっ







山形県◆山法師
”玉苗” 純米吟醸生酒
1.8L 3,300円　　　720ml 1,650円　(全て税込み)





梨のような香りが華やかに立ち、

やわらかな甘さがふわ～りと広がり

後口はかすかな苦みがギュッと引き締めます。が、

余韻としてほのかな甘さを感じさせる後味ですよ～


  

蔵元出荷数が取引店の注文で瞬殺完売してしまう

コストパフォーマンス抜群のクリアな辛口酒！



山形県◆山法師(やまほうし)　純米爆雷辛口原酒生酒
1.8L 2,500円＋税



口当たりはとても良くスルっと入っていきます。

淡麗で軽快。とにかくクリア。

後口には苦みを伴った辛さがしっかりと感じとれ、

辛口派にはぜひともお試しいただきたい限定酒っ！



じつは・・・・

毎年出遅れて仕入れることが叶いませんでしたが

今年は 運良く 入荷したんですよ～ (^^;



  

まだまだ入荷は続きますっ！



山形県◆山法師(やまほうし)　”出羽の里” 純米吟醸生酒
1.8L 2,900円＋税　　　720ml 1,500円＋税


華やかな香りにやわらかな味わいの旨口タイプ。

後味の引きが早く、飲みやすさを兼ね備えた

のどごしの良いお酒ですよっ！



同じ山形県で、同じ酒米 ”出羽の里” を使用しながらも

全く異なる味を楽しめるのは コチラ 。



  

今、この状況下で

取引先の蔵元さんが柔軟な対応をしてくださり

この状況を少しでも緩和しようと新しい商品を投入したりと

仕入れ先の皆様方の対処にはありがたく思っております <(_ _)>


当店の取引先の飲食店さんには

微力ながらできることをやっていきたい...


新型コロナウイルスにより日に日に状況は悪化し

もうここまできたら(個人的にはイッパイ イッパイ)なので・・・・

開き直ってやるしかない！

なので・・・今からやれることを考えます (^^;




今までコツコツと築き上げてきた もの を失わないよう、

また、一日でも早い終息にスタートダッシュをするべく

本日も入荷がありましたっ！




向かって左より

山形県◆山法師(やまほうし)　”出羽の里” 純米吟醸生酒
1.8L 2,900円＋税　　　720ml 1,500円＋税

詳細は後日に！


山形県◆山法師(やまほうし)　純米超辛口生原酒
720ml 1,200円＋税


再入荷ですっ！詳しくは コチラ です♪




  

本日、配達先で 兵庫県で獲れたホタルイカ のおすそわけを頂きました！

これから北上して富山でも獲れるそうですよっ


たぶん、ほとんどのお店では下処理をせずにそのまま提供してると思いますが・・・・

目玉や骨を取り除き、しっかりと処理を施したのもで

かつ、脂ものっており日本酒が飲みたくなる抜群な旨さ♪


なおかつ、さらに美味しく食べる秘訣を教えていただきました。

でも、この場では シークレットでっ㊙



辛口派はぜひっ！



山形県◆山法師(やまほうし)　純米超辛口生原酒
1.8L 2,400円＋税　　　720ml 1,200円＋税


スッキリとした旨みにガツンとパンチの効いた

酸味由来の辛さのある、飲み応え抜群な超辛口！

ミネラル感もあるので、ホタルイカの肝に良く合いそう～♪



  

辛口派はぜひっ！



山形県◆山法師(やまほうし)　純米超辛口生原酒
1.8L 2,400円＋税　　　720ml 1,200円＋税


香りはほとんどなく、クリーン。

口当たり良く、やわらかさのある旨みに

ビビッとくる辛みのある後味は

原酒らしくパンチが効いており

飲みごたえも感じさせてくれる

しっかりとした辛口酒。


”超辛口”たる由縁がた～っぷり詰まってますよっ！