2024年05月07日
ICHIGO
「くだものシリーズ」#39
少量出荷の160本限定酒!

広島県◆西條鶴
『ICHIGO』純米吟醸<生>
720ml 1,925円 (税込み)
ラベルで全てを語る「くだものシリーズ」
イチゴを食べるところを想像してください。
口い~っぱいに広がるイチゴの甘み、
ジューシーでふくよかな味わいに合わせて
しっかりと酸味が後から追いかけてくる。
そんなイチゴ感を日本酒で再現した商品になっております。
「飲みやすいタイプ」っというよりは
「ちゃんと味のあるしっかり味」タイプですよっ♪
少量出荷の160本限定酒!

広島県◆西條鶴
『ICHIGO』純米吟醸<生>
720ml 1,925円 (税込み)
ラベルで全てを語る「くだものシリーズ」
イチゴを食べるところを想像してください。
口い~っぱいに広がるイチゴの甘み、
ジューシーでふくよかな味わいに合わせて
しっかりと酸味が後から追いかけてくる。
そんなイチゴ感を日本酒で再現した商品になっております。
「飲みやすいタイプ」っというよりは
「ちゃんと味のあるしっかり味」タイプですよっ♪
2020年06月16日
ワイン樽で熟成させた日本酒!第二弾
一年熟成!
そんでもってワイン1樽分で 201L のみ発売ですよ~

広島県◆西條鶴(さいじょうづる) ✕三次ワイナリー 『フュージョン ARTISAN』
720ml 1,814円+税
色は赤でもなくロゼ色でもなく・・・・黄金色なんです (^^;
はちみつを思わせる香ばしさが感じられる甘さがあり
でも、その甘さは後を引かずに
後味は樽のビターな味わいが余韻としてたなびき、
伸びのある味わいが楽しんだなぁ~♪
通常の日本酒とは違い樽による複雑性のある味が醍醐味かと。。。
温度上昇とともにさらに口当たり軽く、
しなやかさのある味わいにっ v('-^)
そんでもってワイン1樽分で 201L のみ発売ですよ~

広島県◆西條鶴(さいじょうづる) ✕三次ワイナリー 『フュージョン ARTISAN』
720ml 1,814円+税
色は赤でもなくロゼ色でもなく・・・・黄金色なんです (^^;
はちみつを思わせる香ばしさが感じられる甘さがあり
でも、その甘さは後を引かずに
後味は樽のビターな味わいが余韻としてたなびき、
伸びのある味わいが楽しんだなぁ~♪
通常の日本酒とは違い樽による複雑性のある味が醍醐味かと。。。
温度上昇とともにさらに口当たり軽く、
しなやかさのある味わいにっ v('-^)
2019年07月05日
破天荒!
甘くてジューシーという味がウリの酒蔵が
辛口を造ったらどうなるか!?
↓ こうなりました♪

広島県◆西條鶴(さいじょうづる) 『破天荒』 純米吟醸 超辛口
1.8L 3,000円+税 720ml 1,565円+税

厚みのある口当たり。
通常の甘口タイプではなく今回は辛口タイプなのですが・・・
西條鶴らしいとろっとした粘着性のある舌触りながらも
爽やかな酸味に縁取られたキリリとした辛みの効いた後味。
スッキリとした辛口タイプ。とは一線を画し
グッとくる押し味の効いた辛口の
ニクイ仕上がりですよっ!
辛口を造ったらどうなるか!?
↓ こうなりました♪

広島県◆西條鶴(さいじょうづる) 『破天荒』 純米吟醸 超辛口
1.8L 3,000円+税 720ml 1,565円+税

厚みのある口当たり。
通常の甘口タイプではなく今回は辛口タイプなのですが・・・
西條鶴らしいとろっとした粘着性のある舌触りながらも
爽やかな酸味に縁取られたキリリとした辛みの効いた後味。
スッキリとした辛口タイプ。とは一線を画し
グッとくる押し味の効いた辛口の
ニクイ仕上がりですよっ!