野中酒店

2020年、このコロナ渦の中にあっても商売を続けさせてもらい

なんとか年を越せそうなのも

当店をご利用してくださる方々、

仕入れ先の方々のおかげです。

感謝申し上げます <(_ _)>






本日は閉店後に棚卸をやって2020年の業務が終了ですっ。

がっ、終わりは何時になることやら。。。 (^^;



ちょいと早いですがこれにて失礼いたします。

皆様にとって2021年が良き一年でありますように♪



  

今年のトリを飾るのは・・・・


五年以上かけてじ～っくり熟成させた古酒のみを

厳選してブレンドした純米酒の希少な一本！



兵庫県◆瑞祥黒松剣菱(ずいしょうくろまつ剣菱)　純米五年古酒
1.8L 5,000円＋税



古くから酒通に愛され誉れ高き銘酒の座に君臨する

黄金色をした日本酒 『剣菱』の年に一度の限定酒！



常温では、古酒独特の熟成香にほのかな甘さ、

かすかな酸味と辛みが後味を締め、

剣菱らしく五味(甘・辛・酸・苦・渋)をも感じさせてくれます。



熱燗では、甘みが膨らみ、後味はしっかりとした辛みが効いて

メリハリのある味わいに。


どちらも味にボリューム感があり飲みごたえのある

唯一無二のパワフルな味は、”剣菱のキング”っと言えるかもねっ v('-^)




  

またまた本日も雨からのスタート。

散々降らなかったのにここにきてよく降りますよね～



昨年、好評だった一本の紹介ですっ！



富山県◆有機 曙(ゆうきあけぼの)　『大漁ブリラベル』 純米吟醸無濾過生原酒
1.8L 2,900円＋税　　　720ml 1,600円＋税


香りはおだやか。

とろっとして爽やかさを伴った濃醇な味わい。

丸みのある旨味に酸味が溶け合ってバランスを保ち、

潔いキレがもう一杯を誘う辛口！


その味わいはまさに脂の乗ったブリとの

相性は抜群かと.... v('-^)



ちなみに自分は合鴨のお肉と合わせたのですが・・・・

合鴨のジューシーさとほんのりスモーキーな香りを

このお酒が包み込み、軽快感を伴ってスイスイ～っと飲めて

ポテンシャルの高さを実感しましたよっ♪


おつまみとともにぜひとも楽しんでもらいたい

バランスの良い味わいの一本ですっ！


  

今年も残すところあと三日。


今のところですが・・・・

当店は年中無休にて営業します。

がっ、年始の閉店時間にお気をつけくださいませ <(_ _)>




【年末年始店舗営業時間のお知らせ】

12月29日(火)　9:00～20:00
12月30日(水)　9:00～20:00
12月31日(木)　9:00～19:00頃

1月 1日(金)～ 1月 4日(月)　10:00～17:00

1月 5日(火)　平常営業　 　 　 9:00～20:00



よろしくお願いいたします <(_ _)>
  

♪ さりげなくぅ～さりげなくぅ～生きてゆくだけさぁ～♪

この歌がわかる方は同じ昭和世代ですよねぇ～ v('-^)

本来なら ギン なんですが、今回は わけ があるんですよっ！



佐賀県◆竹の園　金箔純米酒 超辛口
1.8L 3,000円＋税　　　720ml 1,600円＋税


縁起開運　迎春祝酒

新年を祝うゴージャスな一本！は、

キラキラと金箔が舞う、超辛口純米酒！


紹介が遅くなってしまったので在庫わずかです。

ご入用の際はお早めに...

  

久しぶりの 雨 ですねっ。

コチラも久しぶりの入荷ですっ！



御殿場市◆金明(きんめい)　『鶴亀ラベル』 純米吟醸無濾過生原酒
1.8L 3,554円＋税　　　720ml 1,636円＋税



とろ～りとして濃醇。味に密度を感じさせるもくどさは皆無。

バナナのような香りとともに口中に豊かな味の広がりをみせ

新酒ながらも丸みさえ感じさせる旨みはジューシーで、

それを酸味が輪郭を縁取り、

よりくっきりとした味の線を形成して

かすかな辛みが隠し味。

飲んだ後にはの口中には余韻がたなびき

単調ではない奥深さを秘めた仕上がりですよっ♪


  

『BUONO ボーノ』とはイタリア語で

”おいしい！” ”しばらしい！” の意味。

まさにこの言葉がピッタリの一本なんですよっ♪



山形県◆白露垂珠(はくろすいしゅ)　『BUONO! ボーノ』 ”雪女神” 純米大吟醸
1.8L 2,950円＋税　　　720ml 1,650円＋税



口当たりが綺麗で抜群に良いいっ。

刺激のないやわらかで丸みのある心地よい味は

上質な甘さのあとにかすかな辛みが後味を〆、スッキリした後味。


飲むほどにその甘さはタイトに感じさせ、

後味に形跡を残さず、とにかくクリーン♪


山形県ならではの酒米”雪女神”を使用した、

圧倒的なコストパフォーマンスを誇る、

上質で繊細な部分を持ち合わせた純米大吟醸！


透明感のある華やかな香りも特筆ものですっ♪



  

配達途中でケーキ屋の車の行列を見てハッとしました。

そういえばクリスマスイブ。

っと思った時はもうすでに遅し。。。。

子供たちのプレゼントをすっかり忘れていた昨日の事実。

あちゃ～ (><;



そんな自分と同じく忘れていた方には朗報ですっ！ (^^;

芋焼酎好きな方の大人のクリスマスプレゼントには

ピッタリの希少品！

ごく少量入荷の為、お早めにっ



鹿児島県◆大和桜　『匠』　1.8L 2,667円＋税



写真ではわかりずらいのですが・・・・

オサレな切り抜きラベル♪


一度飲めば、その旨さの虜にっ v('-^)

  

富士宮市◆富士正　『げんこつ』 辛口純米無濾過生原酒
1.8L 2,380円＋税　　　720ml 1,280円＋税


味わいしっかり。

富士正らしい余韻は健在で

飲みごたえのある無濾過生原酒。


今年はなんとな～くですが

おやじ のガツンっとした げんこつ ではなく

コツン とした愛情あるげんこつ。

ってな感じかなぁ～


  

足の指のしもやけが かゆすぎる 今日この頃。

しもやけは昭和生まれの証。

というよりも・・・・

単に血行が悪いだけ。だと思います。



お待ちいただいたお客様、ついにですよっ♪

本日はメデタイお酒がダブルで登場ですよっ！



向かって左より

◆開運　”愛山” 無濾過純米生原酒
1.8L 3,200円＋税　　　720ml 1,600円＋税


ピチピチとした炭酸ガスが、かすかにあり

ほんの～りとした甘みが広がるも

後口はキリリとした辛口に。



◆開運　”誉富士” 無濾過純米生原酒
1.8L 2,800円＋税　　　720ml 1,400円＋税


こちらも同様に炭酸ガスがあり

ふわっと軽やかな旨味が広がるも

後口はスカッとした爽やかさ。




どちらも新酒らしいハツラツとした異なる味わいながらも

開封後の日にちの経過とともに

更なる 香りと旨み がでるであろうポテンシャルを秘めた酒質。

飲み干さずに ガマン できればという忍耐力がいりますがねっ (^^;



  

昨年より1月発売なのですが、

急遽出荷された冬の限定品。



八千代伝が目指している”ドメーヌ化(自社栽培のみの原料を使用)”

初の ドメーヌ芋焼酎 の誕生がコレっ！



鹿児島◆八千代伝(やちよでん)　『ドメーヌ・むろか』
1.8L 2,700円＋税



八千代伝シリーズ中、毎年人気の芳醇な味わいの一本！


たいへん能力のかかる、当日収穫・当日仕込みで

仕込んだ焼酎(白麹・黒麹ブレンド)を、むろかで仕上げ

濃厚なサツマイモの甘みを引き出してますよっ！


  

昨日は全国大会出場権を持ったチームとの

練習試合だった、長男の野球観戦に。


途中までは均衡した展開のように思えましたが

こちらのミスで2点を相手に献上し

さらに1点追加され終了。


勝てそうでいて、実は勝てない相手。

やっぱり当たり前のことを当たり前にやれる

その差は大きい。



でも、そこを一回でも多くできることを

目指すしかないよなぁ～

何事においてもミスはつきもの。

そのミスを引きずらずに切り替えて

次に集中できるか！？


成長は無限大。

自分にとっても言えることだと痛感しました (^^;




さてさて本題ですよっ！


こんな時代だけど、こんな時代だからこそ・・・・

容器に。じゃなかったっ

陽気にいこうよっ！


蜜。じゃなかったっ

密 にならずにカンパ～イ♪



岐阜県◆三千盛(みちざかり)　『Cheers! チアーズ』 純米大吟醸生酒
720ml 1,400円＋税



スッキリした辛さが冴えわたる、軽快感のある辛口！


  

酒蔵さんに頼んで特別に誂えた当店特注品！



清水区■英君　『緑の英君』 ”うすにごり”純米吟醸生酒
1.8L 3,200円＋税　　　720ml 1,600円＋税



メロン のような香りが口中に広がり

軽快な味のライトタイプは

上出来な出来栄えですよっ♪



  

昨日からの寒波で真冬に突入ですねっ。

そんでもって自分も冬の風物詩が早くも出現。

それは・・・・しもやけ。

毎年足の小指なんですが

今年はなぜか中指。

♪なんでだろ～ なんでだろ～ なんでなんでだろ～♪

かなり古いフレーズですよねっ (^^;


本日紹介する日本酒は なんで！？

なんかではなく「やっぱりさすがだねぇ～！」

っと思わせる酒蔵からの発売品ですっ！



掛川市◆開運　『名古屋国税局長賞受賞酒』 大吟醸
720ml 5,500円＋税



今年は静岡県新酒鑑評会に続き、

名古屋局でも第一位に輝いた開運最高峰の逸品！


故 波瀬正吉 杜氏の技術を引き継いだ

榛葉杜氏 渾身の一本ですよっ！




  

以前発売されていた『千が飛ぶ』からのフルモデルチェンジ！

満を持して発売された一本なんですよっ



鹿児島県◆八千代伝　『千粒画布 せんりゅうがふ』
1.8L 2,200円＋税　　　720ml 1,100円＋税



千の粒ほど実らせる豊穣のキャンパス(田畑)

っとの意味から命名された麦焼酎【千粒画布】


清々しさのある麦や藁のような香りがあり

ほのかな甘さをたたえながらも

終始軽やかさが際立ち

スーっとひいてゆく潔い後味。


飲むほどにその 旨さ が染み渡る

薫風のような素晴らしい味わいですよっ♪


今は冬なので 薫風 って言われても・・・・

っと思われるかもしれませんが( ^^;

ロック・水割りで、ぜひ一度は飲んでもらいたい麦焼酎なんですっ！