野中酒店

前回入荷の品　よりもさらに上質に・・・・ v('-^)



青森県◆桃川(ももかわ)　”ワイン酵母仕込み” 大吟醸純米
720ml 1,480円＋税


華やかな香りはまさに 大吟醸！

やわらかさがあり、ワイン酵母ならではの酸味は

甘みとのバランスを絶妙に保ち

おだやかな苦みは後味をしっかりと〆ます。


ワイングラスが似合う、爽やかさ抜群の一本っ♪ は、

今までにない 日本酒 の味わいが楽しめますよ～
  

昨日は3か月以上ぶりに子供の野球でグラウンドへ。

そして午後は用宗港へ子供が楽しみにしていた釣りに

行ってきました。新調した竿を持ってねっ



ソーシャルディスタンスを保ちながら、

到着後すぐに入れ食いで

デビュー戦にしては楽しい釣果で10匹釣れましたよっ♪

「お父さんも釣りをやればいいじゃ～ん」

っと息子はのんきに言ってましたが

えさが無くなれば補充するを繰り返して

やる暇がなく、えさ係をやってましたよっ



釣れたのは多分、イワシだと思うんですけど・・・・

なにせ、ほとんど魚を知らないもんで・・・・ (^^;

これに気を良くした息子は来週も行くっ！

っと言っております。






久しぶりに親子水入らずの楽しい時間を過ごせました。

ってか二人で行動したのは野球以外では初かも！？

なんですよね～



天気が良かったせいで本日は日焼けで肌が

ヒリヒリ状態なんですけどね～



すんごく久しぶりでしたが・・・・釣りも楽しいよね～♪

釣れれば。ですがねっ (^^;







正統派で満足感ある一本！



青森県◆桃川(ももかわ)　”白鶴錦” 吟醸純米
720ml 1,280円＋税



酒米の王者『山田錦』の兄弟米として誕生した、

【白鶴錦】を使用！



軽快な飲み口に華やかな香りと

やわらかな旨みのある味わい。

酸味、苦みはおだやかながらも適度にあって、

それが後味をしっかりと〆る、脇役の存在感も

あなどれない、バランスタイプ。


幅広い層に支持されそうな一本ですよっ！





  

土曜の夜から 腰痛 が再発 (><;)

靴下を履くのも精いっぱいなのですが・・・・

昨日からコルセット を巻いて奮闘してますよっ


ワイングラス がピッタリで

”ワイン酵母”を使用した珍しい日本酒ですよっ！



青森県◆桃川(ももかわ)　”ワイン酵母仕込み” 吟醸純米
720ml 1,280円＋税



ギュッと詰まった濃縮感を感じさせるも

軽やかさのある旨味が今までにない感覚！


のどごし良く爽やかさ満点！

”ワイン酵母” の実力をぜひお確かめくださいませっ♪



  

”ワイン酵母”を使用した珍しい一本っ！



青森県◆桃川(ももかわ)　『ワイン酵母仕込み』 大吟醸純米
720ml 1,380円＋税


香りは・・・・まるで白ワインの”ソーヴィニヨンブラン”のような

爽やかな香り。


味は・・・・甘さと酸味のハーモニーが奏でる清々しい味わい。


眼隠しで飲めばそれはまるで・・・白ワイン。

じゃ～白ワイン飲めばいいじゃんっ。

っとの声が聞こえてきそうなんですが・・・・

これはこれでれっきとした日本酒。

味の多様性を追い求めた結果がこれ！

っという事で”未知との遭遇”規模なんですよっ (^^;
　　　　　　　　 (かなり大袈裟ですが)


そんな常識にとらわれないあなた。

日本酒の新境地を味わいませんか♪

飲むグラスはもっちろん・・・ワイングラスでねっ v('-^)


  

ご存知の方は多いと思いますが、

大手酒造メーカーの”まる”のCMでお馴染の

白鶴酒造さんが独自に開発した酒米が【白鶴錦】


その酒米を なぜか 岩手県の酒蔵さんが使用して

造ったお酒が本日紹介する コレ なんですよっ！



青森県◆桃川(ももかわ)　”白鶴錦” 吟醸純米酒
720ml 1,280円＋税


グラマラスに広がる香りは長い時間口中に佇み魅惑的！

やや甘さを感じさせるも味の引きが早く

かつ、のどごしも申し分ない上出来な仕上がり♪

ほんと、この価格でいいの？

っと思えるほどお買い得感満載ですっ！