2013年09月11日
さらにレベルアップ!石鎚のひやおろし
愛媛県から到着の ひやおろし 。

◆ 石鎚 特別純米 ひやおろし 槽搾り
1.8L ¥2,730 720ml ¥1,365
使用米:岡山県産備前雄町21%使用 愛媛県産松山三井79%
精米歩合:備前雄町55% 松山三井60%
日本酒度:+3
酸度:1.7
香りは控えめ。
かすかに果実のような含み香があります。
ほんと~にかすかなんですが・・・。
生酒 の風味を感じさせふくよかに広がる旨味。
辛味のある余韻・・・
そして今年はさらに磨きがかかり
キレキレの鋭い後味。
まさに”食中純米”として
うってつけの仕上がり。
レベルアップした秋だけのうまさが
詰まった ひやおろし 。
おすすめです v(^^)
ぜひお試しください!

◆ 石鎚 特別純米 ひやおろし 槽搾り
1.8L ¥2,730 720ml ¥1,365
使用米:岡山県産備前雄町21%使用 愛媛県産松山三井79%
精米歩合:備前雄町55% 松山三井60%
日本酒度:+3
酸度:1.7
香りは控えめ。
かすかに果実のような含み香があります。
ほんと~にかすかなんですが・・・。
生酒 の風味を感じさせふくよかに広がる旨味。
辛味のある余韻・・・
そして今年はさらに磨きがかかり
キレキレの鋭い後味。
まさに”食中純米”として
うってつけの仕上がり。
レベルアップした秋だけのうまさが
詰まった ひやおろし 。
おすすめです v(^^)
ぜひお試しください!