野中酒店

先週の 4日 に 12名 で行われました。
今回飲んだお酒は 日本酒5種類 、それに生姜のお酒。

八兵衛は お燗で。その他は 冷酒 でいただきました。
飲み比べるとそれぞれの個性が際立ち、おもしろいですね―！

で、飲み比べることで おんな泣かせ は含んだ時に抜ける香りを
けっこう感じました。ってか意外に 香り があるんですよね。

そして参加した方々から上々の評判だったのが・・・
『 初孫 』 と 『プレミアムジンジャー＜生姜＆かぼす＞』

◆　初孫 生酛純米大吟醸”雄町”　　1.8L ￥3,580 　720ml ￥1,790
◆　プレミアムジンジャー＜生姜＆かぼす＞　　1.8L ￥3,000 　720ml ￥1,500


自分が最近試飲した力強い印象はまろやかさに変わり
キレも良く、甘くない後味が好印象だったのでしょう。

そして生姜のお酒の プレミアムジンジャー 。
こちらは一対一の お湯割りが高評価でしたよ。

ちなみに 「プレミアム」 と付くのは 伊達 じゃないんですね～

それは・・・
生姜を丹念に煮出し、鍋１つから小瓶5本しかとれない
”ジンジャーシロップ”を使用してるんです。
手間がかかりすぎるため、酒蔵で数ヶ月間だけOPENする
完全予約制の蔵元料亭でしか出せない量だったんですヨ。

これからの寒い季節に お湯割り はうってつけなんです。
昨年自分はこれを二杯飲んで寝たら・・・
指先、足先が ポッカポカ になり冷たい布団も
関係ないネ～(by 柴田恭平) でしたよ。

これ アルコール8% ですから半分だと 4% 。
お酒を飲める方でしたら
グビッと一気で飲めてしまうくらい
口当たりが良く、アルコールも感じさせません。

この冬、ぜひぜひお試しくださーい！
おすすめですよ！特にお湯割りだよ～ん (^^)v