2020年11月16日
ワイン樽熟成の日本酒!
昨日は強豪チームに勝利した
末っ子の学童野球の公式戦(4年生以下)。
二つ?三つの見逃し三振はいただけませんが、
大事な場面でバントを一球で決められたのは
大きな成果なのかと・・・・
野球って当たり前のことを当たり前にやる。
それをやるために日々練習の積み重ね。
それでも失敗する時がある。
そしてまた練習する。その繰り返し。
たかがバント。されどバント。
大事な場面でできる。できないが勝敗の分かれ道。なのかと・・・・
夜寝ている末っ子の寝顔に向かっても
「よくやったなっ」っと
褒めてやりましたよっ (^^;
もっちろん帰り道でも褒めて
ご褒美にミニスットプの極旨チキンを買ってやりましたけどねっ♪
山口県◆山縣(やまがた)✕フェルミエ FUSION 2020
720ml 2,400円+税
ワイナリー『フェルミエ』でピノノワールを熟成させるために
使用したワイン樽に日本酒を入れ90日間熟成。
色調は赤ワイン樽で熟成させたなっ!
っと思わせるような透明感のある淡い綺麗なピンク色。
香りは赤ワイン由来の赤い果実を思わせ
超辛口のお酒をまったく感じさせないスムーズでしなやかな味。
そして特質すべきは飲んだ後の余韻♪
赤ワインならではの軽めの渋みがアクセントとなって、
後口に軽~く押し味が効いており、その様が
なんともいいんですよっ!
ぜひともお試しいただきたい、
赤ワイン樽とフィージョンした異色の日本酒です♪
末っ子の学童野球の公式戦(4年生以下)。
二つ?三つの見逃し三振はいただけませんが、
大事な場面でバントを一球で決められたのは
大きな成果なのかと・・・・
野球って当たり前のことを当たり前にやる。
それをやるために日々練習の積み重ね。
それでも失敗する時がある。
そしてまた練習する。その繰り返し。
たかがバント。されどバント。
大事な場面でできる。できないが勝敗の分かれ道。なのかと・・・・
夜寝ている末っ子の寝顔に向かっても
「よくやったなっ」っと
褒めてやりましたよっ (^^;
もっちろん帰り道でも褒めて
ご褒美にミニスットプの極旨チキンを買ってやりましたけどねっ♪
山口県◆山縣(やまがた)✕フェルミエ FUSION 2020
720ml 2,400円+税
ワイナリー『フェルミエ』でピノノワールを熟成させるために
使用したワイン樽に日本酒を入れ90日間熟成。
色調は赤ワイン樽で熟成させたなっ!
っと思わせるような透明感のある淡い綺麗なピンク色。
香りは赤ワイン由来の赤い果実を思わせ
超辛口のお酒をまったく感じさせないスムーズでしなやかな味。
そして特質すべきは飲んだ後の余韻♪
赤ワインならではの軽めの渋みがアクセントとなって、
後口に軽~く押し味が効いており、その様が
なんともいいんですよっ!
ぜひともお試しいただきたい、
赤ワイン樽とフィージョンした異色の日本酒です♪
アイラブユー
正雪の特別な生酒
白隠正宗の『富士山の日朝搾り』ご予約受付中
桃色にごり酒
開運の無濾過シリーズ【山田穂】
英君の槽口詰め
開運の無濾過シリーズ【愛山】
開運の無濾過シリーズ【赤磐雄町】
中島屋『プチプチ寿』
幻のしぼりたて
正雪の特別な生酒
白隠正宗の『富士山の日朝搾り』ご予約受付中
桃色にごり酒
開運の無濾過シリーズ【山田穂】
英君の槽口詰め
開運の無濾過シリーズ【愛山】
開運の無濾過シリーズ【赤磐雄町】
中島屋『プチプチ寿』
幻のしぼりたて