野中酒店

水。それとも精米に秘密があるのかな！？

お酒は琥珀色に色づいてますが

静岡の低精白のお酒とは違い

綺麗さ が魅力的なんですよっ！



秋田県◆刈穂(かりほ)　醇系辛口80 純米酒
1.8L 2,000円＋税


今回は色々な温度帯で試してみましたよっ。


常温では・・・

辛口 とはいいながらもほのかな甘さを感じ

後口はパワフル。飲み応えがありました。



熱燗では・・・

より甘さが引き立ち、味に芳醇さが増してきて

やはり飲み応えがありました。



そして、冷やして・・・

甘さはかなり抑えられ爽やかさが引き立った後味。

旨みもシャープさを感じましたよ。

飲みごたえというより お酒 らしい味わい

って感じですかね～



個人的には 冷やして が気に入りましたが

どの温度帯も趣があって 乙 なものですよっ！

ぜひ、ご自身で好みを見つけてみては

いかがでしょうか！