2018年08月30日

酔鯨の秋あがり!

高知県と言えば・・・かつお。

皆さんはお好きですか~!?

自分は血合いが苦手なんですが、釣りあげてからすぐに

下処理をした鮮度抜群なカツオは血合いが無く

もぉ~たまらなく旨かった!


そんなお店をお探しの方、店頭にてこ~っそりと

教えちゃいますヨ♪


そんなカツオだけでなく、

美味しい刺身と合わせていただければ最高!

もちろんそれ以外でも食事ともに楽しめるお酒ですよっ♪

酔鯨の秋あがり!

高知県◆酔鯨(すいげい) ”吟麗” 純米吟醸 秋あがり
1.8L 2,670円+税   720ml 1,410円+税


氷温貯蔵にてじ~っくり熟成され出荷されたお酒!

軽快でスッキリ軽やか。

そんな味の中でも特に特徴的なのが

酔鯨特有の酸味。


爽やかに鮮やかにキレ上がる後口は爽快感た~っぷりで

豪快な後口は辛口好きには申し分ない仕上がりですよっ



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Posted by イッサ at 16:57│Comments(0)日本酒
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