2017年10月16日
鬼乙女の秋っ!
静岡酵母らしい上品な香りを持った、上出来な一本っ!
見事な秋あがりしてますよっ♪

島田市◆大村屋 鬼乙女(おにおとめ) 秋バージョン 『幸』 特別純米
1.8L 2,650円+税
アルコール度数:16度
原料米:誉富士
精米歩合:60%
日本酒度:+2
酸度:1.4
酵母: 静岡NEW-5
口に含んで鼻に抜ける香りは
上品な メロン や バナナ を思わせる香りにニンマリ (^^)
これが出来の良い時にある静岡酵母特有の香り!
すご~くインパクトがあるわけではないのですが
口に含むとジュワッとした旨みがほどよく広がるも
味に重さはなく、むしろ軽快といえるかも・・・。
その味わいは何かが突出することなく
見事なバランスを誇ります。
その味わいに香りが色どりを添え、
香りと味の絶妙なバランスを保った
バランス型の一本!
ズバリおすすめですよっ♪
見事な秋あがりしてますよっ♪

島田市◆大村屋 鬼乙女(おにおとめ) 秋バージョン 『幸』 特別純米
1.8L 2,650円+税
アルコール度数:16度
原料米:誉富士
精米歩合:60%
日本酒度:+2
酸度:1.4
酵母: 静岡NEW-5
口に含んで鼻に抜ける香りは
上品な メロン や バナナ を思わせる香りにニンマリ (^^)
これが出来の良い時にある静岡酵母特有の香り!
すご~くインパクトがあるわけではないのですが
口に含むとジュワッとした旨みがほどよく広がるも
味に重さはなく、むしろ軽快といえるかも・・・。
その味わいは何かが突出することなく
見事なバランスを誇ります。
その味わいに香りが色どりを添え、
香りと味の絶妙なバランスを保った
バランス型の一本!
ズバリおすすめですよっ♪
Posted by イッサ at 14:50│Comments(0)
│日本酒