野中酒店

昨日紹介した

特別に「生酒」で瓶詰めしてもらった、特別品！

の詳細で～す。



◆英君(えいくん)　特別純米生酒 袋吊り雫
1.8L 2,850円＋税　　　720ml 1,450円＋税



アルコール度数：16~17度
原料米：五百万石
精米歩合：60%
日本酒度：＋5
酸度：1.5
酵母：静岡HD-1



鑑評会出品酒と同様に酒袋から自然に

滴り落ちる 雫 のみを瓶詰めした贅沢な一本！



でも...

価格はとてもリーズナブル！



口当たり良く、

含んだ時に広がる香りは・・・メロン♪

この香り、飲むほどにハッキリと感じられます。



今年は生酒の 雫酒 らしく

香りが良くでているのもそうなんですが

生酒らしいやわらかさとともに

味に密度があって凝縮感がありながらも

重たさは皆無。

で、後味はゆっく～りと引いていきます。


バランスがワンランクアップした、

インパクトある味わいの良い仕上がりですよっ♪