2016年01月06日

白隠正宗の新酒!

一昨年、バランスの良さに圧倒された 生原酒 が今年も入荷してます!



生酛主体の酒造りをする蔵元さんですが

なかなかどうして。

速醸(そくじょう) もかなりイケてますよ♪

白隠正宗の新酒!

◆白隠正宗(はくいんまさむね) 辛口純米生原酒
1.8L 2,600円+税   720ml 1,300円+税



飲み口はまぁ~るく果実の香りがほんのり。

口中をツルツルの感触でなでまわし

後口はビシッとした辛みが響きます。



今年もやってくれましたっ!


一昨年の バランスの良さ に加え

味に 丸み と ツルスベ の感触を加え

精米歩合が65% とは思えないキレイさ。


ぜひお試しいただきたい、新春一発目です♪








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Posted by イッサ at 10:26│Comments(0)日本酒
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