野中酒店

本日28日、19時まで営業しています。



今年もやってきましたよ♪

”静岡酵母”を巧に操る静岡の隠れた銘酒。

國香さんの新酒がっ！



◆　國香(こっこう)　中汲み特別純米無濾過生原酒
1.8L 3,000円＋税　　　720ml 1,400円＋税



今年は特にすばらしい出来栄えです♪


このお酒、フネ と呼ばれる昔ながらのしぼり機に

もろみの入った酒袋を整然と折重ねて並べ、

その重さの圧力のみで滴り落ちたお酒の

”中汲み”と呼ばれるもっとも良い部分を瓶詰めしています。



また、濾過していないため”オリ”が含まれていて

ちょっとした”にごり酒”仕様となっております。




原酒ならではのインパクトある力強い旨みが広がりますが・・・

のどごしは圧巻！

お酒が通った形跡を残しません。

そして若々しさがありながらも、メロン を思わせる香りがナイスですっ！



メリハリがくっきりしたインパクトある味わいは

きっと飲む人を魅了するでしょう～♪




あまり冷やし過ぎず、ちょっと冷たいかな

というくらいの温度帯がベスト。

若さが潜みまろやかさがでてきます。



あまりの、のど越しの良さについつい飲み過ぎてしまいそう。

でもね、原酒ですので飲み過ぎには

くれぐれもご注意くださいネ (^^;