野中酒店

蔵元さんの 純米酒 が原料米不足により

思うように製造できないこともあり

欠品を防ぐために講じた一手。



通常は 山田錦60% 精米の純米規格ですが

欠品 で終わらせることなく、なんとかしよう！

という蔵元の心意気が生んだ一本！



それはな、なんと

純米吟醸クラスのお酒を半分以上ブレンドしての

お買い得感満載のイレギュラーな限定品。





強引にサンプルをいただき(笑) 飲みました。

立つ香りは控えめなれど

口中はさわやかに香り、

この時期ならではのまろやかな旨みをたたえ

メリハリ を効かせた、キレ味抜群で締りのある後味。

このクラスでは群を抜く酒質でした！




なのに・・・価格は据え置きの二千円台中盤！


今年限り！？ですので興味のある方は

ぜひぜひお試しくださいませ♪



で、肝心な酒名ですが・・・

























秘密ということで。。。