2013年12月17日
『 まんさくの花 』 二種入荷してます！
どちらも口当たり良く、キレ良し v('-^)
◆ まんさくの花 純米吟醸生詰原酒”チャレンジ酵母C”
1.8L ￥3,000 720ml ￥1,600
詳細不明、謎の酵母C。
やや華やかさのある香りとすっきりしたのどごし。
透明感があり、原酒らしからぬ軽やかな旨味に
シャキッとした後味。
新酒ではありませんが
フレッシュさをしっかりと閉じ込めた一本。
これ、いいねぇ～♪
◆まんさくの花 純米吟醸生詰原酒 ”親子米仕立て”
1.8L ￥3,150 720ml ￥1,680
親である「山田錦」と「美山錦」 。
それらをかけ合わせ生れたのが「美郷錦」
その三種類の酒米を使用したので
”親子米仕立て” 。
やわらかく膨らむ旨味がありつつも
コンパクトにまとまっており
バランスの良い仕上がりです。
ラベルがかわいいねぇ～♪
◆ まんさくの花 純米吟醸生詰原酒”チャレンジ酵母C”
1.8L ￥3,000 720ml ￥1,600
詳細不明、謎の酵母C。
やや華やかさのある香りとすっきりしたのどごし。
透明感があり、原酒らしからぬ軽やかな旨味に
シャキッとした後味。
新酒ではありませんが
フレッシュさをしっかりと閉じ込めた一本。
これ、いいねぇ～♪
◆まんさくの花 純米吟醸生詰原酒 ”親子米仕立て”
1.8L ￥3,150 720ml ￥1,680
親である「山田錦」と「美山錦」 。
それらをかけ合わせ生れたのが「美郷錦」
その三種類の酒米を使用したので
”親子米仕立て” 。
やわらかく膨らむ旨味がありつつも
コンパクトにまとまっており
バランスの良い仕上がりです。
ラベルがかわいいねぇ～♪
Posted by イッサ at 15:01│Comments(0)
│日本酒
