野中酒店

さてと。


先週の金曜日に開催された

『 第21回 志太平野美酒物語2013 』 の模様です。



この六つの酒蔵さんが参加。


料理のほんの一部なんですが・・・


牛のヒレ肉。肉厚でやわらか。まいう～でした♪




デザート。ペロリと食べてしまいました♪




そして日本酒の写真・・・撮り忘れました(汗)


ちなみになんですが・・・

自分達テーブルメンバーでは人気が分かれました。

一つは・・・本醸造&純米でコクのあるタイプの

『 大村屋 本醸造原酒 　通称”新聞紙のお酒” 』 と 『 志太泉 開龍 純米原酒 』 。

穏やかな香りにしっかりした旨味に (^0^) (^0^) (^0^) してました♪




もう一つは、吟醸タイプ。

志太泉さんの 全国新酒鑑評会入賞酒の大吟醸。





自分は大吟クラスばかり飲んだ中で

志太泉さんの 純米大吟醸。

そして、抜群のうまさだった、喜久酔さんの大吟醸。


甘さが後を引かず引きしまった後味。

これが絶妙で大吟醸ながら飲み飽きしない うまさ に

感動しましたヨ♪