2022年05月25日

洌の夏生

本日は初夏を思わせる暑さでしたねっ



山形県◆洌(れつ)
純米吟醸”雄町”夏生

1.8L 3,740円  720ml 1,925円 (全て税込み)



今年はエキゾチックでトロピカルな雰囲気は身を潜め、

避暑地で涼んでるっといった雰囲気のある落ち着いた香味。

それでも温度上昇とともに、やわらかを感じさせ

ツルっとした舌触りでとろ~りとした感触がでてきます。


今年は酒質に硬さがあるようで、まだ若いのかなっ。

っと感じるので開封後一週間程度で化ける。かもねぇ~♪


  


Posted by イッサ at 17:46Comments(0)日本酒◆山形県