2012年12月19日

酒蔵で飲む味。

毎年12月に発売される限定品の新酒が入荷してます!

搾られた際 ”中汲み”という最良とされる部分に
手を加えずそのままの状態で瓶詰めした
すっぴん のお酒は、まさに蔵で搾られた味そのもの。

酒蔵で飲む味。

◆ 國香(こっこう) 特別純米中汲み無濾過生原酒
   1.8L ¥2,940   720ml ¥1,470


今年もしっかり にごってます。
香りは若さ溢れるハツラツとしたもので
フルーティー とは無縁のもの。

かすかですが メロン のような香りが...
ほんとに かすか です。

そして今年は例年とは違い、口当たりよく
旨味の広がりがセーブされた
仕上がりのように感じます。

それでも県産酒らしからぬ後口の力強さは健在。
そして...甘さを出さずストイックなまでの辛口。

他の 國香 のラインナップにもれず 食 との相性は抜群かと... (^^)v

熱烈なファンがいる、静岡が誇る隠れた銘酒 『 國香 こっこう 』 。
静岡酵母を使用するエキスパート である 傳一郎さんが造った
一つの 静岡酒 の形がここにあります。

もし、國香 を御存じでない方。
以後お見知りおきを。

これは飲みごたえあります!
うまいでっせ--------!!!






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Posted by イッサ at 13:09│Comments(0)日本酒
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