2012年03月14日
英君のしぼりたて Part ２
前回は 本醸造 。そして今回は 純米 のしぼりたて です。
◆ 英君 純米しぼりたて生酒 1.8L ￥2,520 720ml ￥1,313
飲みました～
甘みがあり、渋味と苦味が効いた お転婆 な後味。
しぼりたてらしく元気ハツラツ、若さたっぷりのフレッシュな味わいは
ミネラル感があり、硬い という印象があります。
し、しかーし！
常温ぐらいにの温度になるとコンパクトながら
やわらかで輪郭のくっきりしたまとまりのある味わいに！
味にエッジが効いていてシャープさも兼ね備えています。
口の中には冷えていた状態では感じられなかった
かすかなメロンの香りに、飲んだ後にひょっこり顔を出す甘み、
どれも控えめですが存在感があり好印象。
常温ぐらいの温度で飲むのがおすすめですよ！
◆ 英君 純米しぼりたて生酒 1.8L ￥2,520 720ml ￥1,313
飲みました～
甘みがあり、渋味と苦味が効いた お転婆 な後味。
しぼりたてらしく元気ハツラツ、若さたっぷりのフレッシュな味わいは
ミネラル感があり、硬い という印象があります。
し、しかーし！
常温ぐらいにの温度になるとコンパクトながら
やわらかで輪郭のくっきりしたまとまりのある味わいに！
味にエッジが効いていてシャープさも兼ね備えています。
口の中には冷えていた状態では感じられなかった
かすかなメロンの香りに、飲んだ後にひょっこり顔を出す甘み、
どれも控えめですが存在感があり好印象。
常温ぐらいの温度で飲むのがおすすめですよ！
発泡にごりの純米大吟醸
長陽福娘『アクティブドライ』
開運の無濾過シリーズ【春陽】
天狗舞の復興支援酒
『橙の英君』無濾過生原酒
遊穂のセカンド
南の純吟無濾過生原
萩の鶴『かわるがわる』
鰺ヶ沢の無濾過
『逆さ富士の日』限定酒
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Posted by イッサ at 18:55│Comments(0)
│日本酒
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