野中酒店

今日は当店取扱の中でも群を抜く個性派を紹介します！



中島醸造(株)　　　岐阜県瑞浪市

小左衛門 こざえもん

三年熟成純米 精米歩合80%

1.8L ￥2,200 (税込)



多分、こういうタイプの日本酒を
飲んだ事ある人は少ないんじゃないかな～？


三年熟成どころか、最短でも五年、最長で十一年ものが
ブレンドされたウイスキーのような琥珀色をした熟成古酒。


”古酒”としての入り口としては万人受けしづらい味で
他とは明らかに違い好き嫌いが明確に分かれるお酒。

ただ、これにはまると他では満足できない強烈なインパクトがあります。



お酒だけで飲むより、中華料理などの味の濃い油系の料理など
食中酒として真価を発揮するタイプです。


気軽に”お試しください” とは言えませんが
興味がある人や古酒が好きな人にはぜひ試してほしいですね。





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