2022年09月09日

日置桜【山装ふ】!

世に媚びず熟成させてお燗で旨い日本酒造りを貫く

「日置桜」さんより季節限定の「山シリーズ」の

秋バージョンが入荷しました。

濃い味付けの料理や中華料理などつまみが欲しくなる一本!


日置桜【山装ふ】!

鳥取県◆日置桜(ひおきざくら)
【山装ふ】 純米ひやおろし
1.8L 3,080円 (税込み)


熟成感のある香り。

硬さの中にもやわらかさがあって酸味でキレる

キレッキレの辛口!


熱々の熱燗では・・・

オレンジのようなハツラツとした酸味で

スカッとキレる辛口の後味。


ぬる燗では・・・・

やわらかさを伴った味わいで今のコンディションでは

この温度帯がベスト!かなぁ~♪

熱燗もすてがたいですがねぇ~ (^^;


まだまだ暑い日が続きますが涼しくなった頃には

秋の食材とともにコレで楽しみませんか~♪






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