2022年06月09日
日置桜カノン
お燗に向くように熟成させて真価を発揮できる酒造りをする
鳥取県の異端児「日置桜」さんより
今までの志向とは違った毛色の違う企画品が
限定発売されました!

音楽に携わった方々ならピンっとくると思いますが、
代表的な進行コード「カノン」の楽譜を
刷り込んだデザインのラベル。
だそうです。自分にはサッパリなんですが
下記にな~るほどザワールド的(自分には)な
動画を見つけたのでよかったらご覧くださいませ。
おだやかな香りにジューシーな味わいは
引き波のごとくスーっと引いてゆく潔い後味の辛口。
柑橘系を思わせる香りが飲んだ後に口中に漂い、
心地よい爽快感があります。
派手な主張はありませんが、進行コード「カノン」のごとく
染み入る味わいは食中酒として最適なのかと.... v('-^)
お燗には向かないので常温、
もしくは冷やして楽しんでくださいませっ
鳥取県◆日置桜
『canon(カノン)』
720ml 1,705円 (税込み)
原料米:特等山田錦100%
生産者:数馬 豊
精米歩合:60%
使用酵母:協会酵母9号
アルコール度数:16度
日本酒度:+10.1
酸度:2.1
詰口状態:一度火入 40%、二度火入 60%
おまけ↓
https://www.youtube.com/watch?v=hwBbI28gkRM
鳥取県の異端児「日置桜」さんより
今までの志向とは違った毛色の違う企画品が
限定発売されました!

音楽に携わった方々ならピンっとくると思いますが、
代表的な進行コード「カノン」の楽譜を
刷り込んだデザインのラベル。
だそうです。自分にはサッパリなんですが
下記にな~るほどザワールド的(自分には)な
動画を見つけたのでよかったらご覧くださいませ。
おだやかな香りにジューシーな味わいは
引き波のごとくスーっと引いてゆく潔い後味の辛口。
柑橘系を思わせる香りが飲んだ後に口中に漂い、
心地よい爽快感があります。
派手な主張はありませんが、進行コード「カノン」のごとく
染み入る味わいは食中酒として最適なのかと.... v('-^)
お燗には向かないので常温、
もしくは冷やして楽しんでくださいませっ
鳥取県◆日置桜
『canon(カノン)』
720ml 1,705円 (税込み)
原料米:特等山田錦100%
生産者:数馬 豊
精米歩合:60%
使用酵母:協会酵母9号
アルコール度数:16度
日本酒度:+10.1
酸度:2.1
詰口状態:一度火入 40%、二度火入 60%
おまけ↓
https://www.youtube.com/watch?v=hwBbI28gkRM
はっさく来福
英君のスーパーエース
パンダ出没注意 なつ
早くも夏酒登場
辛口ちょうだいな
発泡にごりの純米大吟醸
長陽福娘『アクティブドライ』
開運の無濾過シリーズ【春陽】
天狗舞の復興支援酒
『橙の英君』無濾過生原酒
英君のスーパーエース
パンダ出没注意 なつ
早くも夏酒登場
辛口ちょうだいな
発泡にごりの純米大吟醸
長陽福娘『アクティブドライ』
開運の無濾過シリーズ【春陽】
天狗舞の復興支援酒
『橙の英君』無濾過生原酒