2022年06月09日

日置桜カノン

お燗に向くように熟成させて真価を発揮できる酒造りをする

鳥取県の異端児「日置桜」さんより

今までの志向とは違った毛色の違う企画品が

限定発売されました!


日置桜カノン


音楽に携わった方々ならピンっとくると思いますが、

代表的な進行コード「カノン」の楽譜を

刷り込んだデザインのラベル。

だそうです。自分にはサッパリなんですが

下記にな~るほどザワールド的(自分には)な

動画を見つけたのでよかったらご覧くださいませ。


おだやかな香りにジューシーな味わいは

引き波のごとくスーっと引いてゆく潔い後味の辛口。


柑橘系を思わせる香りが飲んだ後に口中に漂い、

心地よい爽快感があります。


派手な主張はありませんが、進行コード「カノン」のごとく

染み入る味わいは食中酒として最適なのかと.... v('-^)


お燗には向かないので常温、

もしくは冷やして楽しんでくださいませっ



鳥取県◆日置桜
『canon(カノン)』

720ml 1,705円 (税込み)

原料米:特等山田錦100%
生産者:数馬 豊
精米歩合:60%
使用酵母:協会酵母9号
アルコール度数:16度
日本酒度:+10.1
酸度:2.1
詰口状態:一度火入 40%、二度火入 60%

おまけ↓
https://www.youtube.com/watch?v=hwBbI28gkRM





同じカテゴリー(日本酒)の記事画像
はっさく来福
英君のスーパーエース
パンダ出没注意 なつ
早くも夏酒登場
辛口ちょうだいな
発泡にごりの純米大吟醸
長陽福娘『アクティブドライ』
開運の無濾過シリーズ【春陽】
天狗舞の復興支援酒
『橙の英君』無濾過生原酒
同じカテゴリー(日本酒)の記事
 はっさく来福 (2025-04-14 09:33)
 英君のスーパーエース (2025-04-12 10:24)
 パンダ出没注意 なつ (2025-04-11 09:38)
 早くも夏酒登場 (2025-04-10 10:10)
 辛口ちょうだいな (2025-04-09 14:21)
 発泡にごりの純米大吟醸 (2025-04-05 10:08)
 長陽福娘『アクティブドライ』 (2025-04-04 10:35)
 開運の無濾過シリーズ【春陽】 (2025-04-01 19:16)
 天狗舞の復興支援酒 (2025-03-29 10:05)
 『橙の英君』無濾過生原酒 (2025-03-28 09:50)

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
日置桜カノン
    コメント(0)