2017年09月07日

川鶴のひやおろし!

冷房要らずだったここ数日とはうってかわり

舞い戻った夏模様。ムシムシと蒸し暑いですっ。


本日も日本酒がドサッと入荷して陳列に追われたのは・・・

うちの妻。

これを書いてる最中にも入荷が。。。


これから少しずつ紹介していきますのでねっ♪

川鶴のひやおろし!

香川県◆川鶴(かわづる) 純米ひやおろし さぬきよいまい
1.8L 2,700円+税   720ml 1,350円+税



アルコール度数:16度
原料米:さぬきよいまい
精米歩合:58%
日本酒度:+3
酸度:1.7




香川県の代表的な酒米”オオセト”を越える

県オリジナル品種を目指して育成されたのが

酒米 ”さぬきよいまい” 。


ジューシー感がありながらも軽快なタイプで

小気味よい酸味のある後口が特徴的。



甘いお酒の後に飲めばその特徴はよりハッキリと

感じられることでしょう~








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Posted by イッサ at 13:53│Comments(0)日本酒
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