野中酒店

今週は入荷ラッシュ！



◆英君(えいくん)　～石橋ヲ叩イテ渡ル～ 山廃純米生酒
1.8L 2,450円＋税　　　720ml 1,250円＋税


アルコール度数：15~16度
原料米：五百万石・一般米
精米歩合：60%
日本酒度：＋4
酸度：1.8
酵母：静岡NEW-5



販売店限定流通品！

1.8L 420本・720ml 360本 の蔵出し。



希少な酒米”愛山” で仕込む山廃純米の前に

満を持して挑むためのいわば腕試しの酒。



口中には粘着性のある旨みが

ま～ったりと口中に広がります。


昨年は非常に穏やかでフラットな旨みに

スカッとした後味だったのが・・・

今年はしっかりと 味 を感じさせる仕上がりで

濃醇な味わいですよ。