2016年05月10日

青森の鯵ヶ澤。二種入荷!

飲食店さんから回収した、

リ―タ―ナブル瓶でないものはリサイクルのため

ドラム缶に色ごとに分けて破砕するのですが、

今日に限って防護メガネをせずやっていたら

視力が悪いのでメガネをかけているにも

かかわらず、それをすり抜け細かなガラスの破片が

飛び込んで目に入った-------------



で、違和感があったあと普通に戻ったのですが

その破片は目の外に出たのかわからず....


あちゃ~ですっ (><)




青森県の人気のお酒が入荷しましたよん♪

青森の鯵ヶ澤。二種入荷!

向かって左より

◆鯵ヶ澤 特別純米無濾過生原酒
1.8L 2,720円+税   720ml 1,360円+税


甘さ と 辛さ が同居した豊かな味わい。

口に含むと、まず甘みを感じ後口には辛みをともなった

さわやかな 酸 が現れ

メリハリの効いたインパクトある味わい。



◆鯵ヶ澤 山廃純米無濾過生原酒
1.8L 2,720円+税   720ml 1,360円+税


山廃 のクセを感じさせず、

特別純米 と比べて厚みのある旨みが

なんともやわらかで、味のバランスが抜群っ!

もう一杯を誘う余韻もいいねぇ~♪




どちらも 鯵ヶ澤(あじがさわ) らしい

お酒飲み が好む飲み応えがあり

どこか田舎の地酒らしさをまとった

素朴さをも感じさせてくれますよ。





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Posted by イッサ at 13:41│Comments(0)日本酒
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