野中酒店

広島県のオリジナル品種である 『 こいもみじ 』 を使用。

広島県花「もみじ」と鯉城(広島城の別名)の「鯉(カープ)」と「恋」 をかけて、

広島県のイメージアップと親しみを込めて

『 こいもみじ 』 と名付けられたそうです♪


一回聞いただけで

あっ！広島じゃん。

とすぐに思い浮かぶナイスなネーミングだと思います。


それと・・・

広島と言えば修学旅行を思い出します。

うん十年前の事ですがねっ(笑)




◆誠鏡(せいきょう)　”番外品” こいもみじ純米吟醸生酒
1.8L 2,646円＋税


広島吟醸酵母二号を使用した、オール広島造り。


ジュワッと旨みが広がりますが

潔く引く後味で、メリハリが効いた味わい。


こいもみじ は飯米なのですが、酒米を使用したお酒と

互角に渡りあえる仕上がりですよ。