2022年11月26日

洌の新酒！

静岡県では唯一当店のみ取り扱いの限定流通品である『洌』

通常の品はじ～っくり熟成させてから出荷されるのですが

コレは米違いの新酒なんですよっ！



山形県◆洌(れつ)
”出羽燦々”純米大吟醸無濾過生原酒
1.8L 3,498円　　　720ml 1,859円　(全て税込み)



純米大吟醸なれど華やかな香りのあるタイプではなく

上品な香りで食中酒として生きるタイプ♪

例年では新酒らしいカチッとした質感がありますが・・・・

今年は味にやわらかさがアップ！


上品な果実の香りがほんのりと立ち

ドライな質感の中にやわらかさが際立ち

スーッと引きの早い後味で軽快感もあって

キレも申し分のない辛口は、ズバリおすすめですよんっ！


  
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Posted by イッサ at 10:33 │Comments(0) │日本酒│◆山形県│洌
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