野中酒店

静岡県での取り扱いは当店のみ！の山形県の地酒ですっ。


ようやく飲みごろを迎え出荷された限定酒！



山形県◆洌(れつ)　純米大吟醸 亀の尾
1.8L 3,400円＋税　　　720ml 1,700円＋税



アルコール度数：16度
原料米：亀の尾
精米歩合：50%
日本酒度：＋1
酸度：1.5
酵母：山形酵母



当店初！の酒米『亀の尾』を使用したお酒。

外飲みの記憶もなく、正直なところ飲むのも初めてかも！？

な亀の尾を使用したお酒。



シャープさがありつつもポチャッとした甘みがあって

でも軽快感もあって後味スッキリで・・・

おだやかな香りとキレの良さは洌ならではっ！


温度上昇とともに味わいの変化がおもしろそうなお酒ですよっ♪



  

月末でも入荷があるのに

なかなか毎日更新できずに... スミマセン <(_ _)>



藤枝市◆杉錦(すぎにしき)　生酛仕込み純米初搾り
1.8L 2,200円＋税　　　720ml 1,100円＋税



アルコール度数：15~16度
原料米：ひとめぼれ82% / 誉富士18%
精米歩合：70%
日本酒度：＋8
酸度：1.5
酵母：協会701号



やわらかさもあって、

後味にコクを感じさせる味わいのやや辛口


  

今年で二度目。。。

またあばら骨を痛めて、荷物を持つと痛いですっ。

骨が軟弱になっちゃってるかな～

カルシュウム が必要ですねっ (^^;



石川県◆手取川(てどりがわ)　純米生原酒しぼりたて
1.8L 2,600円＋税　　　720ml 1,300円＋税



アルコール度数：15度
原料米：麹米 石川門 / 掛米 五百万石
精米歩合：麹米 50% / 掛米 65%
日本酒度：±0
酸度：1.8




開けたてはピチピチとした炭酸ガスがありフレッシュ感満載！

まさに しぼりたて ならではの風味が生きています。

ジューシーな味わいながら、まるで マスカット のような

爽やかな味わいですよっ♪



  

毎年大人気の一本が入荷っ！


日本酒を飲み慣れている方から

あまり飲み慣れていない方々まで

幅広い層に絶大なる支持を集める新酒ですっ♪



秋田県◆雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)　純米吟醸生酒
1.8L 2,800円＋税　　　720ml 1,500円＋税



アルコール度数：16度
原料米：山田錦(20%)・秋田酒こまち(80%)
精米歩合：55%
日本酒度：＋1~＋3
酸度：1.5



フレッシュ&フルティー！

透明感のあるクリアなのどごし！

リピーター続出の一本ですっ！



  

11月23日(木)祝日である 勤労感謝の日の

店舗の営業時間のお知らせです。



祝日のため、短縮営業となっております。

9:00 ～ 19:00 です。


よろしくお願いいたします <(_ _)>


  

ここまで濁ってるなんて...

見た事ありませんっ！

透明瓶だからハッキリわかるんです



鹿児島◆無濾過 白く　黒麹仕込み　
1.8L 2,200円＋税



冬の季節に降り積もる 雪 のような白さ。

全体的に白く濁っているのは無濾過の証！


ロックもいいですがオススメはお湯割りですよっ！

よ～く振ってから飲んで下さいネ♪



  

昭和な 手 をしています。

ここのところの寒さでアカギレが三か所も。。。

冬の到来を告げる、寝る前のハンドクリームが

必修な季節になってきました。

そんな自分に頼れる最強の相棒は・・・ケラチナミンですよっ♪




当店では新酒の入荷はこれから。

月日の経過でしか味わえない 味 が醍醐味！

な日本酒が入荷してますよっ。


平成29年3月に開催された、

愛媛県新酒鑑評会「しずく媛の部」にて

堂々の第一位に輝いた一本っ！



愛媛◆石鎚(いしづち)　チャレンジタンク 純米吟醸しずく媛
1.8L 3,000円＋税　　　720ml 1,500円＋税



アルコール度数：17~18度
原料米：愛媛県産しずく媛
精米歩合：50%
日本酒度：＋3
酸度：1.6




ふくよかに広がる厚みのある味わいで

後口にもしっかりとした余韻を残す、

飲み応えのある仕上がりの辛口ですっ。


  

自分は叩き過ぎて壊してしまい渡れないタイプですっ (^^;



清水区◆英君(えいくん)　『石橋ヲ叩イテ渡ル』　山廃純米
1.8L 2,450円＋税



3月上層後に、今年は通常の冷蔵庫よりも温度の高い

吟醸蔵(およそ15度)にて貯蔵熟成させています。



ツルリとした舌触り。

しなやかな旨みはしっとりと落ち着いた風味ながらも

バランスのとれた味わいで飲み手を飽きさせない仕上がり。

で、グッとくる後味は山廃仕込みならではかもっ。


昨年に比べ味のりよく、丸みを帯びた味わいは

貯蔵温度の恩恵を充分に感じますよっ♪


そんでもって・・・

ぬる燗は旨みが花開き、とろっとした感触で

かすかな辛みがアクセントとなって

これまた美味なんですよ～



食事とともに楽しめるタイプの日本酒ですっ！



  

八千代伝”限定シリーズ”の冬季バージョン！



鹿児島◆八千代伝(やちよでん)　むろか
1.8L 2,400円＋税



一ヶ月半熟成させた新焼酎！

芳醇な味わいと濃厚な甘さを引き出した芋焼酎ですよっ♪



  

帰りの電車の切符を買っていたのだけれど・・・・

昨夜は12時解禁に合わせてボージョレヌーボで乾杯して

数年ぶりの！？の午前様。

最後のほうはウトウトしちゃってたんですがねっ (^^;




山梨県◆七賢(しちけん)　一番しぼり 純米吟醸生酒
1.8L 2,700円＋税　　　720ml 1,350円＋税



アルコール度数：15度
原料米：夢山水
精米歩合：57%




香りが華やかで、甘酸っぱ～くてジューシー。

蜜のあるリンゴをかじったような果実感を

連想させるフレッシュで軽やかな味わいですよっ！




  

250石程度の小さな酒蔵さんで

四季醸造を行っています。

「全量純米酒」「山口県産米100%」「四季醸造」

というコンセプトのもとに造られていますよっ。





山口県◆HARADA(原田)　「カスタムオーダー02」 特別純米無濾過生原酒
1.8L 3,000円＋税　　　720ml 1,546円＋税



アルコール度数：17度
原料米：山口県産山田錦
精米歩合：60%
日本酒度：＋1
酸度：1.7
酵母：協会1801と山口9Eのブレンド




もともと『原田』 という漢字での酒名があるんですが

それとは異なり『HARADA』 というローマ字で酒名が記載されている

別バージョンの限定酒で新酒の生酒になります。


ちなみに前回発売された「 カスタムオーダー01」 は

”西都の雫” という酒米を使用しておりました。



口当たりは軽く、ほどよい香りにほどよい味の広がり。

のどごしはスッキリ。なんですが、

余韻にかけて味が伸びるところが印象的なんです。


軽さ だけにとどまらないところが

このお酒の特徴的な味。だと感じ

今後、味のりする予感が・・・ v('-^)


  

一昨日の日曜日に息子の公式の野球大会がありました。

エ―スは残念ながら登板予定がたたないため

ピッチャーを志願した息子。


一回戦を2イニング投げ、初回の立ち上がりに難があったものの

味方の打線が爆発してコールド勝ち。


そして二回戦も先発でマウンドへ。

初回の立ち上がりをなんとか無事に投げ

5回まで投げ切り、セカンドへ交代。


追いつかれ同点になりましたが

なんとか逆転に成功して、公式戦初の二回戦突破！


みんなよく頑張りましたっ！

打線も好調で良く打ちました！

息子は・・・ノーヒットでしたが、

一塁線ギリギリに転がすスクイズは見事だったよっ。


本人は打てなくて悔しがってたけど

ピッチングで勝利に貢献したから良しでしょう～♪


今度はみんなが打てない時に打てばいい。

父ちゃんはそれでいいと思う。

今回は大満足。

さっ。準決勝は再来週。

それに合わせて練習あるのみ。


以上、野球報告でしたっ。




さて。本題ですっ。


新たな味わいの ザ・英君！

各サイズ360本の レア な日本酒ですっ！



静岡・清水区◆英君(えいくん)　播州渡船 純米大吟醸
1.8L 4,800円＋税　　　720ml 2,400円＋税



アルコール度数：16度
原料米：播州渡船
精米歩合：48%
日本酒度：＋6
酸度：1.6
酵母：静岡HD-101



華やかながらも静岡酵母らしい上品な香りで

ふくよかに広がる旨みに小気味よい酸味の効いた後味。

静かにたなびく余韻がこれまた上品。



今までの英君さんにはない味の広がりは

播州渡船がなせる 妙 なのか！？

キレイで今までにない上品さ、かつ軽やかながらも

旨みの広がりが秀逸な逸品ですよっ♪



  

8ヶ月の氷温の眠りから覚めた

艶やかで香り高い純米吟醸の生原酒！


鮮やかなブルーラベル(スカイブルーのほうがしっくりくるかなっ) が

一際目を引き存在感抜群！



岐阜県◆小左衛門(こざえもん)　播州山田錦 純米吟醸生原酒　ブルーラベル
1.8L 3,300円＋税　　　720ml 1,650円＋税



アルコール度数：17.5度
原料米：播州山田錦
精米歩合：60%
日本酒度：＋3
酸度：1.9




トロピカルで華やかな香りにまず”はっ！”とさせられ

ジューシーで生酒らしいトロミ感があり

やや濃いめの味わいながらキリッとした後味で

キレ味が凛と光ります。


しっかりと味を整えた証である、味のりが抜群。

でも杯を重ねていくと不思議と軽やかに感じさせ

いつの間にかこんなに飲んでしまった・・・・

というような事態になってしまう魅惑的な一本ですよっ♪



  

フレッシュ&フルティー！

人気のワインですよっ！！



山梨県◆甲州にごりワイン2017＜酒折地区＞　
720ml 1,500円＋税



発酵したてのワインを濾過せず

そのまま瓶詰めした”できたて”ワイン。


う～っすらとにごっていて

今だけ味わえる”旬の恵み”が詰まっています。


まるで・・・

ぶどうジュースを飲んでいるかのように錯覚してしまう、

とてもとても飲みやすいワイン♪


先日入荷したばかりですが、残りわずかですっ。

ご入り用の方々はお早めに・・・


  

琥珀色のお酒！



鳥取県◆日置桜(ひおきざくら)　純米酒6号酵母 28BY
1.8L 2,350円＋税



アルコール度数：15度
原料米：玉栄
米生産者：杉山信一郎
精米歩合：70%
日本酒度：＋12.6
酸度：2.7
酵母：協会6号



常温では・・・

サラッとした軽快さの中に

ほのかな甘さと苦みを有する後味の辛口。



熱燗にすると・・・

常温とは違い旨みが開いて

グッとくる旨みとともに苦みのある辛さが際立ちますっ。



定番の純米酒とは仕様が異なり

よりお燗向けに仕上げて提案する限定品。

とのことです。



苦み があり、まだ若さを感じさせますが

6号酵母ならではの爽やかな酸がとてもいい感じで

個人的にはこの酵母 と 日置桜 とは

とても良いマッチングだと思いますよっ♪


食中酒として申し分なく

油っこい食べ物には更なる真価を発揮するかと... v('-^)