2023年10月14日

桃と八朔

味わいを果物に例えて名付けられた日本酒です！


毎年タンク1本だけ杜氏がチャレンジにしてみたいお酒を

自由に造る企画ものである「杜氏の気まぐれレシピ」

今年は栃木県が開発したTF-7-5酵母を使用した

お酒に初挑戦！



栃木県◆望(ぼう)
【桃と八朔(はっさく)】純米吟醸＜生＞
杜氏の気まぐれレシピ
1.8L 3,685円　　720ml 1,925円　(全て税込み)



香り穏やかな中にもブドウやスモモのような香りがあり、

「望」らしいガス感がフレッシュ感を演出し

白桃のような上品な甘みと終始八朔のような柑橘系を

思わせる酸味が、味わい全体のバランスを保っているという

上出来な味わいですよっ♪





  
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Posted by イッサ at 13:07 │Comments(0) │◆栃木県│望

2023年03月28日

望『スプラッシュ』うすにごり＜生＞！

フルーティー&ジューシーな味わいで

人気の一本が入荷しましたっ！





栃木県◆望(ぼう)
『スプラッシュ』純米大吟醸うすにごり＜生＞
1.8L 3,685円　　720ml 1,925円　　(全て税込み)


南国フルーツの香りがた～っぷりでトロピカルな印象♪

チリチリとしたガス感とみずみずしくまったりとした

オリの口当たりが相反した舌心地。

甘みがた～っぷり味わえてフワッと消えていきます。


口に含んだ瞬間に「パッ！」っと弾けるような

明るい印象のわかりやすい味わいですよっ！


  
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Posted by イッサ at 10:50 │Comments(0) │◆栃木県│望

2022年10月26日

望『スプラッシュ』直汲み生！

フルーティー&ジューシーな味わい！

ラベルデザインはまるでスプラトゥーンを思わせます♪

やった事ありませんがねっ (^^;



栃木県◆望(ぼう)
『スプラッシュ』純米大吟醸 直汲み＜生＞
1.8L 3,300円　　　720ml 1,760円　(全て税込み)



リンゴやラ・フランスのような華やかな香りに混じって

柑橘系を思わす爽やかな香りが混在してます。

これがなかなかいい塩梅で好感が持てます♪


冷蔵庫でゆ～っくり熟成させた事により引き出された

やわらかな旨みはジューシーで、ほのかな甘さを残しながらも

後口は軽快でスッキリ。香りもあまり残さずにクドサが無く

杯が進む仕上がりとなっておりますよっ


  
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Posted by イッサ at 11:12 │Comments(0) │◆栃木県│望

2022年04月05日

「望」スプラッシュ！

やっと青空が見れましたっ♪

そしてこれからは冬物ともオサラバかなぁ～




栃木県◆望(ぼう)
『スプラッシュ』
純米大吟醸うすにごり<生>
1.8L 3,300円　　720ml 1,760円　(全て税込み)



口に含んだ瞬間に「パッ！」っと旨みが弾け、

炭酸ガスとともにジュワっと甘みが広がる

ジューシーテイストな、まったり甘口の味わい♪


  
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Posted by イッサ at 10:28 │Comments(0) │◆栃木県│望

2021年06月28日

望スプラッシュ！

当店初入荷！

口に含んだ瞬間に「パッ！」っと弾けるような

明るいイメージより『スプラッシュ』と命名されました。



栃木県◆望(ぼう)　『スプラッシュ』 純米大吟醸
1.8L 3,300円　(税込み)



青りんごのような爽やかな香り、

清々しい透明感のある甘みが躍動する

舌心地が面白くてクセになる美味しさ♪


そして余韻がほどよく味わえる

フレッシュ&フルティーなお酒ですよっ！



  
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Posted by イッサ at 14:27 │Comments(0) │◆栃木県│望
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