2021年12月31日

ありがとうございましたっ!




2021年も本日をもって終わりです。

今年は昨年以上に新型コロナの影響がでた

商売になってしまいましたが

何とか新年を迎えることができるのも

ご来店くださった方々、

注文をくださる飲食店さん、

そして仕入れ先の方々。

皆さんの応援のおかげだと感謝したします <(_ _)>


皆様にとってより良き2022年になりますように♪

来年もかわらず当店をよろしくお願い申し上げます。







  


Posted by イッサ at 13:39Comments(0)日本酒その他

2021年12月29日

ゆうほ♪

昨年、当店新入荷で度肝を抜かれた一本!

が、今年も入荷してますよっ。

「料理に寄り添うお酒であること」がモットーな良酒。

なんですよ~♪

今年は味のり良く、「ふっくら、まーるい」




石川県◆遊穂(ゆうほ)

『年輪 THE FIRST』 純米酒

720ml 1,650円 (全て税込み)
※一升瓶は欠品中。来年早々に入荷予定です <(_ _)>




爽やかな香り、口当たりはやわらかく

約10ヶ月熟成による角のとれた丸みを帯びた旨味は軽やで

それを清々しい酸味が包み込む、

後味爽やかなシャープな辛口です。


冷やして良し、常温よし、お燗も良し。

様々な温度帯で旨さを発揮する万能タイプは

料理に寄り添うことのできる上質な一本かと.... v('-^)










  


Posted by イッサ at 20:33Comments(0)日本酒◆石川県遊穂

2021年12月29日

初亀のしぼりたてっ!

今年も残すところあと三日ですねっ

メデタイお酒第二弾!



藤枝市◆初亀

しぼりたて純米吟醸生酒

720ml 2,420円 (税込み)
※カートン入り


爽やかな香りにふくよかな味わいのしぼりたてですよっ♪








  


Posted by イッサ at 13:24Comments(0)日本酒◆静岡県初亀

2021年12月28日

開運の無濾過シリーズ!誉富士&赤磐雄町

年末年始はメデタイこのお酒でっ♪



向かって左より

掛川市◆開運 


”誉富士”無濾過純米生原酒
”赤磐雄町”無濾過純米生原酒




どちらも 1.8L 3,080円  720ml 1,540円 (すべて税込み)



  


Posted by イッサ at 21:04Comments(0)日本酒◆静岡県開運

2021年12月27日

大漁ブリラベル!

毎年大好評の一本が入荷してますっ!



富山県◆有磯 曙(ありいそあけぼの)
『大漁ブリラベル』
純米吟醸無濾過生原酒

1.8L 3,190円  720ml 1,760円 (すべて税込み)



ブリをはじめぜひとも海の幸と楽しんでいただきた一本!

新酒のフレッシュ感にお米の旨みと酸味が

バランス良く調和した軽快な旨口タイプ!

スイスイ~っと杯が進んじゃいますよん♪








  


Posted by イッサ at 20:44Comments(0)日本酒◆富山県有磯 曙

2021年12月25日

白露垂珠!

仕込み水がいいっ!だから・・・・

酒も旨いんですよっ♪

山形県の白露垂珠(はくろすいしゅ)





◆純米吟醸生酒 初しぼり
1.8L 2,970円 (税込み)

きらめくクリスタルのように純度が高く

ピュアでみずみずしさに溢れた綺麗な味わい!






◆円熟『茜』無濾過純米   出羽きらり66
1.8L 2,420円 (税込み)


澄んだ香りに冷蔵熟成による透明感のある豊かな味わい。

まろやかで綺麗に引いてゆく余韻がすばらしい~♪





◆大吟醸”雪女神33”
1.8L 3,850円 (税込み)


精米33%で驚異の破格値の超お買い得な大吟醸!

やわらかな香りと巾のある豊かな旨みが

口の中い~っぱいに膨らんだかと思うと

心地よいのどごしと清々しい余韻が引いてゆきます。







◆『BUONO! ボーノ』   ”雪女神"純米大吟醸
720ml 1,815円 (税込み)


『BUONO! ボーノ』とはイタリア語で

「おいしい!」「すばらしい!」の意味。

その名にふさわしくお買い得な純米大吟醸!


綺麗な口当たりに上質な甘み。

透明感があり、とにかくクリーンな味わいなんですっ♪




入荷したお酒はまだまだありますが告知が追っつきません <(_ _)>



明日12/26(日)の
店舗営業時間は
9:00~18:00です。







  


Posted by イッサ at 20:54Comments(0)日本酒◆山形県白露垂珠

2021年12月23日

八千代伝むろか!

本格的な冬の到来を告げる

足の指にしもやけができました。

温めると・・・・かゆいですっ (^^;



鹿児島県◆八千代伝 『むろか』
1.8L 2,970円 (税込み)


冬季限定の人気の一本っ!

濃厚な甘さのうすにごり芋焼酎です。

  


Posted by イッサ at 13:37Comments(0)本格焼酎◆鹿児島県八千代伝

2021年12月22日

初亀の新作!

本日の朝は学童の旗振り。

マスクのせいでメガネが曇って曇って。。。。


↓ コチラは曇りのない透明感ある味わいなんですよ~♪




藤枝市◆初亀(はつかめ)

純米大吟醸 ”東条愛山”


日本最高峰の酒米生産地・兵庫県東条地区に圃場を構える

田尻親子の手で育て上げられた希少米「愛山」を

贅沢に磨いて醸した逸品。

熟した南国果実を思わせる吟醸香を纏(まと)い、

長期低温発酵と丁寧な手仕事によって引き出された透明感に

愛山の持つ奥深くリッチな甘みが調和した、

とびっきりの純米大吟醸酒です。


数量限定品
化粧箱付き
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
使用米:兵庫県特A地区東条産愛山
精米歩合:麹米・掛米 ALL40%
アルコール分:16%
内容量:720ml
価格:7,480円(税込み)




  


Posted by イッサ at 11:01Comments(0)日本酒◆静岡県初亀

2021年12月21日

鳴海のうすにごり!

寒さの洗礼を受けて手先がパックリ。

酒粕エキス入りのハンドクリームが手放せませんよ~




千葉県◆鳴海(なるか)
白ラベル 純米うすにごり生原酒

1.8L 2,970円  720ml 1,540



梨のような爽やかな香りにスッキリとした口当たりながらも

グッとくる存在感のある後味の辛口。

”うすにごり”のやわらかさがありながらも

タイトで引き締まった味は超辛口ならではかと.... v('-^)

辛口派はぜひともお試しくださいませっ




  


Posted by イッサ at 14:37Comments(0)日本酒◆千葉県鳴海

2021年12月20日

ザ・辛口!

受注生産の限定酒!でもって新酒なんですよ~♪



沼津市◆白隠正宗(はくいんまさむね)
”誉富士” 純米生原酒
1.8L 3,245円  720ml 1,623円 (すべて税込み)



口当たりはとても良く、甘さを排したスマートな味ながら

辛みが効いたボリュームのある後味は生原酒ならではっ!

一貫して辛口を造る蔵元さんの希少な生原酒ですよー



  


Posted by イッサ at 21:04Comments(0)日本酒◆静岡県白隠正宗

2021年12月18日

フクロウ三種!

デタイ縁起酒『ふくろう』シリーズが新登場ですっ!


原料米は全て”ひだほまれ”70%精米の

純米生原酒の新酒です!

違うのは・・・・酵母!

その特性が見事に反映されており

全てが違う味わいとなっておりますよっ。

あなたのお好みはど~れかなっ♪



岐阜県◆小左衛門(こざえもん) 【FUKURO】
福来朗18号富来老8号・不苦労14号 
純米生原酒

各種 1.8L 2,970円  720ml 1,485円 



【18号】 朗らかに福を呼ぶ「福来朗」として皆様の生活に

寄り添うそう願いを込めて名付けられました。



パイナップル&桃のような透明感のある香り、

味に密度がありクリアな旨みが広がります。

余韻は軽やかでやわらかな飲み心地に

みずみずしさがプラスされたキレの良い味わいっ!



【8号】 皆様にとってより豊かな年を重ねられることを願い

「富来老」とし、それが永続し、末広がることを記念し

名付けられました。



オレンジ、グレープフルーツのような柑橘系の香りで

旨み豊かで芳醇、酸味もしっかり。

甘みと酸味が絶妙なバランスをとる旨口タイプ。

でもって、味がスーッと引いてゆく後口が潔いですっ!


※「8号」の一升瓶は完売しました m(_ _)m



【14号】 苦労のない豊かな人生を象徴する

「不苦労」と名付けられました。


落ち着いた旨みにハツラツとした酸味が特徴で

透明感のあるシャープな辛口。

温度が上がってくると旨みに奥行きが生まれ、

甘さもでてきて好感触♪

あまり冷やし過ぎなのがポイントかなぁ~


  


Posted by イッサ at 20:21Comments(0)日本酒◆岐阜県小左衛門

2021年12月17日

正雪のうすにごり!

厳選したタンクより瓶詰めされる

別撰プレミアムシリーズの

新酒バージョンの登場ですよ~♪




清水区◆正雪(しょうせつ)
別撰純米吟醸【プレミアム】うすにごり生
1.8L 3,667円  720ml 1,834円 (全て税込み)


ふわっと浮き立つようなやわらかさ。

新酒ならではの若さゆえ、後口はキリッと辛口!
  


Posted by イッサ at 21:10Comments(0)日本酒◆静岡県正雪

2021年12月16日

ずるいよなぁー

山形県で大吟醸用に開発された酒米で

等級検査を受けていないものを使用。

なので特定名称が名乗れず「普通酒」扱いなのですが・・・・

腐っても鯛。

ポテンシャルの高い大吟醸用の酒米を使用すれば

等外米だろうと味の良さは一級品のハイクオリティー!

このようなタイプはそう滅多に出会えないかも (^^;





山形県◆東の麓(あずまのふもと)
『盈盈一水 えいえいいっすい』 普通酒生酒

1.8L 2,310円  720ml 1,210円  (全て税込み)



「旨くてコストパフォーマンスの高い日本酒を造りたい!」

っとの蔵の思いが生んだ純米大吟醸規格の

スーパー普通酒の新酒!


高品質でこの価格はずるいよなぁー

あっ。これ誉め言葉ですよっ♪


個人的にも今まで出会った日本酒の中でも

群を抜くコストパフォーマンスなのかと.... v('-^)


一升瓶は瞬く間に完売してしまいました。

それもコレを飲めばうなずけるかと....



  


Posted by イッサ at 20:53Comments(0)日本酒◆山形県東の麓

2021年12月15日

初亀のかすみ酒!

飲み口良くスルスルっと飲めちゃう新酒ですよ~♪




藤枝市◆初亀(はつかめ)
特別純米生酒 かすみ酒

1.8L 3,080円  720ml 1,540円 (全て税込み)



口当たりはひじょーにまろやか。

粉雪が舞うような”オリ”があるものの

甘さを絶妙にセーブしており

ピュアで軽やかさのある旨みが広がるも、

スルスル~っと飲めちゃう生酒ですよー



  


Posted by イッサ at 21:30Comments(0)日本酒◆静岡県初亀

2021年12月14日

赤魔斬!

キレッキレの辛口!

辛口派はぜひともお試しくださいませ~♪




山形県◆初孫(はつまご) 【魔斬 まきり】
生酛純米吟醸生原酒 本辛口


1.8L 3,080円  720ml 1,540円 (全て税込み)


しぼりたての爽やかな風味と飲みごたえのある、

キレ味抜群の本格辛口!


  


Posted by イッサ at 14:32Comments(0)日本酒◆山形県初孫