野中酒店

昨日は高校時代からのなが～い付きあいになる

友人のお店のリニューアルオープンのための

レセプションに行ってきました。


数年ぶりに会えた同級生とも飲み

楽しい夜でしたっ。


商売繁盛を祈ってますよん♪




向かって左より。

◆真野鶴(まのつる)　辛口 ”鶴” 本醸造
1.8L 1,700円＋税　　　720ml 850円＋税




以外にも！？当店では初と新潟・佐渡島の地酒。

新潟県に代表される淡麗辛口ながらも

好ましいほのかな甘さが常温では感じられます。

熱めのお燗ではやわらかさと辛さが増して

しっかりとした辛口とすっきりとした後味が

いくらでも飲めてしまいそうで晩酌の定番酒にピッタリ！


と～ってもリーズナブルでお財布を気にせず

辛口派にはきっときっと気に入ってもらえそうな一本！




◆真野鶴　辛口純米
1.8L 2,300円＋税　　　720ml 1,150円＋税


さらりとした口当たりで口中をサッと駆け抜け

苦みをともなったインパクトある辛さが常温では

感じられます。

かなりの... 辛さですっ (^^;



このてのお酒はお燗をするとさらに辛さが増して

ビリビリとした後口になってしまい

常温が一番いい。というのが今までの自分の経験値なのですが

ものは試しでお燗にもチャレンジしました。



恐る恐る口にすると・・・

常温では感じられなかったやわらかな旨みが出ていて

後口は辛さがあるものの、すっきりとした後味がと～っても好感触♪



見事な燗上がりをしてくれたやわらかさのある辛口！

隠れていたやわらかさと辛さが絶妙で

バランス良く花開く味に癒されますよ～♪



どちらも常温でも良いのですが

鍋など食べながらキュッと熱燗を飲めば

最高のひとときを楽しめるかと... v('-^)