野中酒店

朝はメチャメチャ寒かったけれど

陽のあたる場所では 半そで でいいくらいの

温かい陽気になりましたっ。

ので... 日陰は快適快適♪




親子で造られている、袋井市の小さな酒蔵さん。


もぉ～ほんと職人気質の蔵元杜氏で

とことん静岡酵母にこだわった酒造りをしています。



静岡酵母は秋以降さらにグゥ--------- ンと

酒質が良くなる 秋あがり タイプ。


特別本醸造、純米吟醸中汲み などが

さらに良い表情になり中でも

群を抜くコストパフォーマンスで

良くなっているのがこちら。



◆國香(こっこう)　特別純米
1.8L 2,500円＋税　　　720ml 1,200円＋税



アルコール度数：15 ～ 16度
原料米：山田錦20%・五百万石80%
精米歩合：60%
日本酒度：＋7
酸度：1.3
酵母：静岡吟醸HD-1





口中には、ほのかにメロンのような香り。

まろやかさがあり、次の一杯を誘う絶妙な余韻のある後味。

これが素晴らしいんですっ！

で、若干の苦みが今後消えればさらなるまとまりをみせるかと...



食事とともに楽しめる食中酒タイプ。

飲用温度は、冷やして・常温・お燗と何でもござれ。

のオールマイティータイプ！


家庭の常備酒としてぜひいかがでしょうか～♪